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半島全媒體記者 劉笑笑
隨著氣溫升高，具有濃厚煙火氣息的夜生活再次熱鬧起來(lái)，青島又多了一處逛吃逛吃的好去處。為打造接地氣的特色經(jīng)濟(jì)模式，增加人間煙火氣，滿足消費(fèi)群眾多樣化需求，6月16日晚8時(shí)，位于市北區(qū)四方街道的寧化路美食街開街。一家家融合了老四方味道和各地特色的飯店餐館，吸引了市民前去消費(fèi)打卡。
16日晚7時(shí)，華燈初上，夜幕下的寧化路像是換上了色彩明麗的“新裝”，各色霓虹燈、招牌燈光交錯(cuò)，很多餐館飯店前都特意打造了特色的景觀小品，供市民游客拍照打卡。忙碌了一天的人們卸下疲憊，來(lái)到這里就餐，享受煙火氣十足的夜生活。
當(dāng)晚8時(shí)，在騰騰的煙火氣中，位于寧化路與嘉定路路口處的“寧化路美食街”標(biāo)志牌揭下“紅蓋頭”，寓意著寧化路美食街正式開街。據(jù)介紹，寧化路美食街沿寧化路全線，北起杭州路，南至嘉定路。原本沿街就聚集了大量餐館飯店，其中不少島城市民所熟悉和青睞的網(wǎng)紅店，如這里有最正宗的老四方拉面，有院里湯包、四方人家、東鎮(zhèn)老火鍋、旭光辣子雞等土生土長(zhǎng)的“老街滋味”，有最具煙火氣的吉祥燒烤、眼鏡燒烤，還有粵菜、川菜等各色美食......
美食消費(fèi)是“夜間經(jīng)濟(jì)”的重要形態(tài)。為了拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)，近期四方街道依托寧化路原有資源及基礎(chǔ)設(shè)施，通過(guò)整體燈光亮化、包裝宣傳、規(guī)范管理等措施，對(duì)寧化路美食街進(jìn)行了提升改造，打造美食街名片、激發(fā)美食街活力，從而拉動(dòng)消費(fèi)，讓寧化路美食街“火”起來(lái)。
當(dāng)晚，家住嘉定路的周先生和朋友下班后相約寧化路上吃起了燒烤。“我們這里隱藏了好多非常正宗的青島特色餐館，我經(jīng)常給同事朋友推薦，并帶他們來(lái)這里品嘗。”周先生說(shuō)，從上個(gè)月開始，他經(jīng)過(guò)這里發(fā)現(xiàn)街邊開始了亮化，環(huán)境也變得更加整潔。他希望美食街能更加規(guī)范，為顧客帶來(lái)豐富、安全、實(shí)惠的飲食體驗(yàn)。
“寧化路美食街開街后，相信對(duì)我們的客流量也會(huì)產(chǎn)生較大的拉動(dòng)作用，人氣肯定也就更旺了。”四方人家前廳經(jīng)理諸葛迎雪告訴記者，根據(jù)往年慣例，他們飯店馬上將迎來(lái)旺季，尤其是即將到來(lái)的7月至9月暑假期間，除了本地市民外，外地游客也會(huì)多起來(lái)。
“整條美食街打造起來(lái)后，肯定人氣也就旺起來(lái)了。”眼下，諸葛迎雪最盼望的就是增加飯店周邊的停車位。“現(xiàn)在我們的停車位就挺緊張的，希望能新增一些停車位，方便想來(lái)就餐的顧客停車。”
新增停車位也是美食街提升改造的一部分。“目前寧化路美食街的提升改造還在進(jìn)行中，現(xiàn)在環(huán)境整治基本結(jié)束，下一步還將聯(lián)合交警部門在美食街上施劃停車位，滿足就餐市民的停車需求。”四方街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，除了新增路邊停車位，街道還合理規(guī)劃老城區(qū)停車設(shè)施建設(shè)，利用嘉興路70號(hào)、平安路39號(hào)等征收騰空地塊，新建5處社會(huì)停車場(chǎng)，新增停車位485個(gè)，能大大緩解周邊的停車壓力，有效滿足轄區(qū)居民停車需求。
小商戶、大民生。“夜經(jīng)濟(jì)”看似微不足道，卻發(fā)揮著打通城市生活“毛細(xì)血管”的作用。下一步，四方街道將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)寧化路美食街的規(guī)范管理，將其打造成一張靚麗的“名片”以及煙火氣十足的“網(wǎng)紅”打卡地。