半島全媒體記者 楊陽
春風和煦的四月,恰逢櫻珠成熟,新一年的櫻珠采摘季已經到來。綠蔥蔥,幾顆櫻珠葉底紅。4月12日,位于平度市蘭家莊村的櫻珠掛滿枝頭,今年櫻珠上市較早,美早、紅燈、黃蜜等品種陸續上市,價格在30元到100元一斤不等,大櫻珠的上市讓青島人品嘗到第一口春天的味道。
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四點開始采摘 當天快遞“搶”鮮奔全國
記者來到位于青島市平度市蘭家莊村,路面上散落一地的櫻花,好像打翻的調色盤落在了這里。沿著小路,走進村里這家采摘園,果農張子冬正在為客戶進行裝箱打包,準備發往廣東。
走進高溫棚內,只見一棵棵櫻珠樹上,色澤鮮艷、晶瑩剔透、紅如瑪瑙的櫻珠綴滿枝頭。“我們一般早上四點開始采摘大櫻珠,一直忙到上午十點,這個時間段的果子比較硬實。”果農張子冬說道,他已經從事櫻珠種植四年了,一天下來采摘量達到200多斤,發快遞能達到100斤左右。
由于他的櫻珠口感不錯,一連二往也積累了不少的回頭客。據張子冬介紹,目前銷路主要是朋友圈會發布相關櫻珠成熟視頻,然后本地朋友也會相互介紹,最后是有固定的客戶過來批發。
“我們主要發往廣東、上海、吉林等省外城市,有的是批發客戶,有的是零售客戶,主要都是老客戶,而且回購率較高。新客戶主要通過朋友圈以及朋友介紹前來購買。”張子冬說道,“目前發快遞我們都是使用京東快遞和順豐快遞,可以保證當天采摘,當天送達,最晚第二天送達,這樣也能保證口感。”
據悉,目前棚內上市的品種是美早,采摘進園是78元一個人,帶走是50元一斤。價格較去年高點,產量與去年持平。
探市場:市場難覓“本地產”
4月正好是櫻珠成熟時節,記者走訪發現,大棚櫻珠目前還在初上市階段,價格偏高,有點“物以稀為貴”。據悉,再等一個月,露天櫻珠也將成熟并全面上市,屆時市面櫻珠價格預計將降低,“貴族水果”屆時將變“平價水果”。
4月13日,記者走訪城區多個農貿市場、商超、水果店看到,像草莓、菠蘿蜜、芒果等水果擺放在水果區顯眼的位置,而櫻珠則在一個角落里,還有的水果店目前并沒有售賣櫻珠,主打還是草莓、桑葚等應季水果。當問及是否有櫻珠銷售時,商販們直搖頭,紛紛表示不敢賣。“本地櫻珠已經上市了,但是價格太高,在市場上很難銷售,我們不敢進貨。” 水果攤主姜女士告訴記者。
“美早個頭大點60元一斤,小點40元一斤,黃蜜60元一斤,紅燈40元一斤,都是來自濰坊臨朐,目前都是在封閉大棚內種植,產量較少。”一位水果攤位老板李女士說道,“我們家進貨品類比較齊全,周末兩天銷量大點,平時根本賣不動。”老板一邊說著,一邊介紹起自己面前的櫻珠,“這盆櫻珠兩天之前就擺上了,現在還剩一半多呢,放時間久了口感就下來。”除此之外,她還告訴記者,美早櫻珠個頭比較大,是甜口的,吃起來很脆,很爽口,銷量會好點。黃蜜可以說是所有櫻珠里最甜的品種,一般也比較貴,即使是批量上市時也不會便宜太多。”
記者以“掃馬路”的心態,想尋找一下本地櫻珠的身影,沒想到,剛好在路邊找到一個在貨車上售賣櫻珠的商販。記者走上前,詢問價格的同時也嘗了一下口感:硬實、微微酸、不甜。“高溫棚里的櫻珠不如露天櫻珠好吃,平時嘗個鮮就行。”商販王先生說道。記者看到貨車上面擺放了五堆櫻珠,旁邊立了一塊寫有“大澤大櫻珠”的牌子,王先生和記者介紹到,這些櫻珠都是昨夜剛從平度那邊拉回來的,有紅燈、美早和黃蜜三個品種,紅燈30元一斤,美早60元一斤。“這一趟過去一共裝貨120斤,花費三千多元,去一趟就得上點貨,要不油費都老貴了。”商販王先生說道,“現在客人給錢就賣,利潤很低,今年這是賣的第一車,賣完了就不進貨了。”
記者隨后又來到一個農貿市場,在多個水果攤位上看到,銷售最多的水果是草莓,價格相比春節前后下降了不少,平均一斤在6元到15元左右不等。當天上午十一點時,一位正在售賣平度本地草莓的商販姜女士告訴記者,今上午剛采摘的草莓,一上午三個小時時間都賣出去十多桶了,很熱銷,價位是6.5元一斤。