今年春節(jié)假期，“包個(gè)小院過年”成為許多家庭暢享年味的新時(shí)尚。

漳州周邊的部分精品民宿小院節(jié)前一個(gè)月就預(yù)訂完了。“整租院子”的游客平均入住時(shí)長(zhǎng)也延長(zhǎng)到2～3天。而很多民宿創(chuàng)新出多樣服務(wù)，也讓游客的春節(jié)假期更有儀式感。

“民宿+”升級(jí)服務(wù)

“這個(gè)假期，老人想逛景點(diǎn)，孩子想做手工。如何才能滿足大家的需求？”留在漳州過年的李麗萍在預(yù)訂民宿時(shí)有點(diǎn)犯難。讓她沒有想到的是，現(xiàn)在不少民宿可以根據(jù)用戶需求提供“民宿+”升級(jí)服務(wù)。

民宿管家?guī)椭黄鹨?guī)劃行程，還幫忙代買景區(qū)門票，并帶著孩子參與民宿安排的新春剪紙、木版年畫的體驗(yàn)課程，讓她省心不少。

記者注意到，今年春節(jié)假期，民宿火熱的背后，是不少精心策劃的特色活動(dòng)。比如，傳統(tǒng)舞獅體驗(yàn)、拜祠堂體驗(yàn)、釀酒體驗(yàn)、植物扎染體驗(yàn)、煙花秀、篝火晚會(huì)等。在東山島，碼頭接送、海鮮加工、代購(gòu)船票是民宿客人需求最多的服務(wù)。除了提供“基礎(chǔ)套餐”外，一些民宿還為客人提供個(gè)性化服務(wù)，如聯(lián)系專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助客人進(jìn)行水下拍攝、讓客人跟隨漁民出海體驗(yàn)等。

“出來過年，最能體現(xiàn)年味兒的就是這頓年夜飯。現(xiàn)在民宿除了提供農(nóng)家樂餐飲外，還與知名餐飲品牌聯(lián)合，邀請(qǐng)大廚上門幫做年夜飯。”“90后”夫婦李剛、郭幼蕾提前一個(gè)月就訂下了漳浦火山島附近的一家民宿，一家九口人連住三個(gè)間夜。李剛表示，“整租院子”可以有更多的私人空間，安全又放心。

隨著今年就地過年的人群增多，城市周邊的民宿也迎來了入住高峰期。“我們的院子不僅春節(jié)客滿，春節(jié)前后的周末也都訂滿了。”漳州市龍海區(qū)鎮(zhèn)海角的民宿老板林志遠(yuǎn)介紹，民宿的靈魂是“民”，而不是“宿”。通過民宿，游客能感受到房東對(duì)美好生活的表達(dá)。幾乎一到節(jié)假日，民宿就滿房。

親近風(fēng)光，也親近文脈

“抱歉，元旦的房間全都訂滿了……”今年元旦，坐落在南靖縣書洋鎮(zhèn)石橋村的南院民宿老板郭彥斌接了好幾通預(yù)約電話。

2016年，“海歸”民宿老板郭彥斌來南靖縣游玩，看到不少散落在深山、未列入世遺的土樓孤零凋敝，便決心把土樓改造成民宿，“讓破敗的土樓重新活過來”。

2019年4月，逢源樓改造工程正式啟動(dòng)。院落建于1723年，它的前身是一間私塾，保留了學(xué)堂的典型院落格局，仿若凝固下了那個(gè)時(shí)代的小小斷片。

在歷時(shí)一年半整修后，總投資400萬(wàn)元的逢源樓煥然重生，迎來天南海北的客人。南院民宿面積達(dá)400平方米，分為兩層，總共有6間客房，每個(gè)房間都以南靖縣轄內(nèi)鎮(zhèn)、村的名字命名，價(jià)位在500元至800元之間。院內(nèi)空間雖不大，卻修筑了亭臺(tái)樓榭、小樓軒窗，構(gòu)造上延續(xù)了舊建筑當(dāng)年的生活序列，詩(shī)情畫意也在古舊土木間暈染開來。

居住于此，讓游客親近了石橋村的秀美風(fēng)光，也成為游客深度了解土樓文化的一把鑰匙。“有一位來自武漢的客人，本來只預(yù)訂了一天，但因石橋村的秀美山水和舒適民宿住了一周才走。還有的客人來了一次后又陸續(xù)幾次帶親友前來。”郭彥斌說道。

把“流量”變成“留量”

餐飲、農(nóng)貨銷售、周邊旅游、布草清洗……一家生意不錯(cuò)的民宿可以把“流量”變成“留量”，盤活村里的旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈，讓村民的“腰包”鼓起來。

在南靖土樓景區(qū)，龍昌樓里的廚師、保潔、水電工等工作人員幾乎都是本村村民，他們?cè)谶@里工作不僅可以拿到一筆不錯(cuò)的工資，閑余時(shí)間還可以照顧到自家農(nóng)地和家人，一舉兩得。“我在龍昌樓打掃衛(wèi)生，每個(gè)月可以拿到3000多元錢，工資比在外面打工還高呢。”南靖縣書洋鎮(zhèn)田中村村民陳麗珠說道。

因?yàn)橥翗墙Y(jié)構(gòu)特殊，不能靠現(xiàn)代機(jī)器進(jìn)行清洗，龍昌樓便有了“清潔三姨”——麗珠姨、美娘姨、素琴姨，她們定期要對(duì)樓體進(jìn)行純手工擦洗，保持龍昌樓顏值“在線”。

“以前我每天要坐半個(gè)小時(shí)的車到鎮(zhèn)里去打工，如今在村里的幾家民宿幫忙，照顧家人的時(shí)間多了，收入也比以前高了。”華安縣51歲的村民楊秀紅去年退休后就把自家的一個(gè)院子出租做民宿，每年租金4萬(wàn)元。農(nóng)閑時(shí)間，她就在民宿里幫忙做清潔，每月再增加3000元左右的收入。

餐飲業(yè)的發(fā)展對(duì)村民收入的拉動(dòng)更為直接。郭彥斌介紹，圍繞著村里的民宿，附近村民們開了10多家農(nóng)家餐館，一到節(jié)假日生意就特別好。今年春節(jié)假期民宿生意的火爆，也讓村里人的日子更加紅火。 （記者 黃如飛 蘇益純 通訊員 李小琴 周志榮）