最新一期食品抽檢出爐啦！一起來看看抽檢結果！

【資料圖】

2023年第1期通告的監督抽檢信息涉及21大類食品769批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、糕點、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格726批次，不合格43批次。不合格項目涉及食品添加劑問題、微生物污染問題、質量指標問題、農獸藥殘留問題、重金屬污染問題、其他污染問題。

食品添加劑問題

武夷山市豐強小吃店的油條（加工日期為2022年11月17日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定；

平潭綜合實驗區萬家酒業經營部銷售的口感純正（白酒）（購進日期為2022年3月21日），甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定；

平潭綜合實驗區萬家酒業經營部銷售的入口香甜柔和（白酒）（購進日期為2022年3月21日），甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

微生物污染問題

福州五聚餐飲管理有限公司的小碗（消毒日期為2022年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

臺江區味之尚小吃店的白色碗（消毒日期為2022年10月26日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

廈門市湖里區探喆餐飲店的杯子（消毒日期為2022年11月3日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

廈門市思明區光華蘇餐飲店的盤子（消毒日期為2022年11月3日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

大田縣山水大酒店有限公司的八寶飯碗（消毒日期為2022年11月1日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

沙縣李記酒樓的大碗（消毒日期為2022年11月8日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

標稱龍巖市新羅區佳惠食品廠2022年10月3日生產的綠豆餡餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為龍巖市新羅區文杰食品店；

標稱福建省時鮮食品有限公司2022年10月2日生產的肉松料理面包（沙拉餡+肉松），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為泰寧縣榮興超市；

標稱福建省漳州市好又來食品有限公司2022年11月14日生產的輕乳布丁蛋糕（咸肉松味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定；

標稱漳平市奇和緣食品有限公司2022年11月18日生產的鴨翅(香辣)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定；

標稱晉江珍愛食品有限公司2022年11月8日生產的蔓越莓雪花酥，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

標稱福清天榮食品有限公司2022年9月1日生產的即食海蜇頭，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為寧德市華爾寧購物廣場有限責任公司。

質量指標問題

標稱漳州市大西洋食品有限公司2022年11月4日生產的特香包，鈉不符合食品安全國家標準規定。

農獸藥殘留問題

泉州吳家曉院餐飲管理有限公司銷售的泥鰍（購進日期為2022年11月24日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；

廈門市湖里區彬彬生活超市銷售的韭菜（購進日期為2022年10月14日），腐霉利不符合食品安全國家標準規定；

廈門鮮來購商貿有限公司銷售的長豆（購進日期為2022年10月18日），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定；

廈門鮮易達商貿有限公司銷售的泥鰍（活）（購進日期為2022年11月2日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；

建寧縣曾曙光蔬菜批發部銷售的長豆（購進日期為2022年10月19日），倍硫磷、甲基異柳磷、水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定；

松溪縣月萍水產品攤銷售的多寶魚（購進日期為2022年10月12日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；

福建省鯉酒佳宴酒店管理有限公司銷售的梅肉（豬肉）（檢疫日期為2022年11月25日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；

沙縣愛來海鮮攤銷售的泥鰍（購進日期為2022年10月17日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；

廈門漁緯港餐飲管理有限公司莆田分公司銷售的菠菜（購進日期為2022年10月17日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定；

政和縣圈味餐飲店銷售的牛蛙（購進日期為2022年10月18日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定；

紅光市場陳秀敏銷售的泥鰍（購進日期為2022年11月2日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

重金屬污染問題

泉州鯉城都鵬超市有限責任公司銷售的母冬蟹（購進日期為2022年10月13日），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定；

廈門市興人和商業管理有限公司梧侶店銷售的老姜（購進日期為2022年10月27日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

其他污染問題

福州市鼓樓區蠔門餐飲店的圓盤（自行消毒餐具）（消毒日期為2022年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

福州市鼓樓區蠔門餐飲的碗（自行消毒餐具）（消毒日期為2022年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

福清市音西胡祥德餐飲店的圓盤（消毒日期為2022年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定；

福清市音西胡祥德餐飲店的燒烤盤（消毒日期為2022年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定；

福州市馬尾區道回魏餐飲店的方盤（消毒日期為2022年10月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定；

福州市馬尾區道回魏餐飲店的大圓盤（消毒日期為2022年10月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定；

臺江區貝樂爺餐飲店的藍色小碗（消毒日期為2022年10月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定；

三明天元廬山酒店有限公司的飯碗（消毒日期為2022年11月4日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

三明市梅列區鑫發銅爐蛙鍋餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年11月7日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定；

新羅區萬寶廣場君牛莊餐廳的盤子（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；

新羅區萬寶廣場君牛莊餐廳的飯碗（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定；

大田縣山水大酒店有限公司的飯碗（消毒日期為2022年11月1日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定；

大田縣山水大酒店有限公司的湯碗（消毒日期為2022年11月1日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定；

沙縣李記酒樓的湯碗（消毒日期為2022年11月8日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

整改措施

針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。

特別提醒

消費者如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

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