福建莆田秀嶼區(qū)的埭頭鎮(zhèn)，一萬多畝生蠔進入成熟期，工人們正在作業(yè)船上忙碌著拆卸、分揀、沖洗、稱重、包裝，最后被送往市場銷售。
生蠔的生長和繁殖需要有天然浮游藻類、潔凈的水質(zhì)以及適宜的溫度、鹽度，埭頭鎮(zhèn)筶杯島的這片海域是淡水和海水交匯處，水質(zhì)好、餌料豐富，非常適合生蠔養(yǎng)殖。
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今年，莆田市秀嶼區(qū)埭頭、南日、平海海域共養(yǎng)殖生蠔1萬畝左右，預(yù)計產(chǎn)值收益將達到3億元人民幣。
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