即使戴著口罩，也要讓客人看到你在笑；走路是不允許的，要小跑；客人杯子里的水低于一半，要立馬續(xù)上；鍋里有一點(diǎn)浮沫，要趕緊撇掉加湯……田慧（化名）事無巨細(xì)地介紹著她在海底撈的工作細(xì)節(jié)。
年前，她被一家新聞網(wǎng)站裁員。“我有預(yù)感（被裁），但還在祈禱，能不能晚一點(diǎn)，我還沒找到下一個(gè)落腳點(diǎn)。”回到家，田慧對(duì)著手機(jī)傾訴，27歲、沒工作、沒愛情、沒存款、被房東趕走，細(xì)數(shù)現(xiàn)狀，哭了起來。
(資料圖片)
在接受九派新聞采訪時(shí)，她說投了幾十家公司，簡歷都石沉大海，只好開始找兼職。“海底撈的時(shí)薪是21元，算一算，確實(shí)比我之前當(dāng)記者高，而且管兩頓飯，油水很大，我還胖了一點(diǎn)。”
被裁之后，田慧沒敢告訴父母，自己買了點(diǎn)酒和營養(yǎng)品，準(zhǔn)備過年帶回家，說是單位發(fā)的。回家前，店長知曉了她以前當(dāng)過記者，“店長覺得我是臥底，我好像又要失業(yè)了。”
田慧在海底撈的工作餐。視頻截圖
以下是田慧的講述：
【1】海底撈的時(shí)薪比記者高
我以前單位的記者需要自己去找項(xiàng)目，對(duì)方給宣傳費(fèi)，我們寫報(bào)道，一個(gè)項(xiàng)目大概會(huì)持續(xù)半年。
2022年，我找不來項(xiàng)目，被困在家里，寫一些本地的稿件。想想這一年，我也不知道在干嘛，好像躺在床上玩手機(jī)，時(shí)間就過去了。一整年，我只拿到了底薪，3500元一個(gè)月。
年底，單位發(fā)不出工資了，領(lǐng)導(dǎo)跟我們談話，讓我們自己去找項(xiàng)目，不然就不發(fā)工資，就是變相逼你走。那個(gè)時(shí)候我也談了個(gè)好項(xiàng)目，給一個(gè)學(xué)校做宣傳，我當(dāng)時(shí)策劃書都寫好了，得有十幾頁，后續(xù)的流程寫得很清楚，可是在談價(jià)格的時(shí)候，對(duì)方拿不出錢。
12月最后的那幾天，我收到了離職通知，挺難受的，我就想“你為什么不能晚幾天？我還沒找到落腳的地方”。覺得這兩年在公司付出蠻多心血，突然間沒有了，也會(huì)有一絲不甘。
我住的隔斷房，房間十幾平米，租金一個(gè)月要1000多。還得吃飯生活，再加上我已經(jīng)幾個(gè)月沒發(fā)工資了，根本不夠花。所以裁員之后我拍了視頻，說自己是失敗者。視頻里我哭了，沒想到竟然哭上了熱門。
曾經(jīng)的辦公室。受訪者供圖
我投了幾十家公司，都石沉大海，就開始找兼職。第一份兼職是在蛋糕店，只在休息日工作，從上午9點(diǎn)干到晚上9點(diǎn)，一個(gè)小時(shí)12塊錢，一天就是144元，夠我吃好幾天了。
元旦之后，海底撈說缺人，我就去面試了。面試不難，他們不要太胖的，怕走路擠到客人，也不要內(nèi)向的，畢竟要唱歌。我平時(shí)就是社牛的性格，很容易就被錄取了。
兼職是上4個(gè)小時(shí)班，剛開始是下午4點(diǎn)到8點(diǎn)，后來凌晨缺人，我就調(diào)到了晚上9點(diǎn)到1點(diǎn)。
海底撈的服務(wù)是沒得挑的。雖然平時(shí)戴著口罩，但也要笑，我的眼睛是圓的，笑不笑不容易看出來，還經(jīng)常被領(lǐng)班提醒。服務(wù)的時(shí)候眼睛不能偏離客人一寸，一個(gè)人要看三到四桌，我們不能站、不能走，只能小跑，一刻也不停，手上不停，腳上也不停。
如果客人杯子里的水低于一半，就得趕緊加水，鍋里有一點(diǎn)浮沫就得給打掉，然后舀湯，客人需要什么東西立馬準(zhǔn)備。我剛開始老是忘了打浮沫，還有加湯的時(shí)候，湯壺上的標(biāo)簽太小，會(huì)加錯(cuò)。不過我比較社牛，給客人聊聊天、道個(gè)歉，他們也不會(huì)在意。
剛開始是挺累的，工作的時(shí)候不讓拿手機(jī)，我也不知道自己走了多少步，估計(jì)得有兩萬步。但看看全職的哥哥姐姐，一干就干12個(gè)小時(shí)，他們年紀(jì)還比我大，我有什么資格說累。海底撈的時(shí)薪是21元，算一算，確實(shí)比我之前當(dāng)記者高，而且管兩頓飯，油水很大，我還胖了一點(diǎn)。
【2】感覺自己挺努力但不順
我感覺自己還挺努力的，不知道為什么一直都不是很順。
高考的時(shí)候，我三門主科的平均分超過120，但文綜選擇題涂卡涂串了，只考了150分。以我當(dāng)時(shí)的能力是可以上個(gè)211的。想過復(fù)讀，但那一年我高中不招復(fù)讀生了，要讀得去隔壁市。我想算了，考個(gè)本科就行，反正以后是要考研的。
大學(xué)還是在山東，選的經(jīng)濟(jì)學(xué)，想著這個(gè)專業(yè)好找工作。我家條件不好，還有個(gè)比我小三歲的弟弟。剛上大學(xué)的時(shí)候，我爸出了車禍，傷著腿了，需要手術(shù)。為了減輕家里的壓力，我就自己賺生活費(fèi)，努力學(xué)習(xí)賺獎(jiǎng)學(xué)金，還拿了好幾次國家獎(jiǎng)學(xué)金。
課余時(shí)間去兼職，啥都做過，服務(wù)員、聯(lián)通的業(yè)務(wù)員、去銀行實(shí)習(xí)了一段時(shí)間，后來給公眾號(hào)寫歷史科普文章、寫影評(píng)。還當(dāng)過一段時(shí)間的線上教育老師，做過導(dǎo)游。我們課排得不是很滿，最多一天也就三節(jié)大課，兼職放在下午和晚上，我經(jīng)常晝出夜歸的，所以和室友們的關(guān)系就不怎么親切。
畢業(yè)沒什么職業(yè)規(guī)劃，就是要考研，目標(biāo)是浙江的一所雙一流院校。復(fù)習(xí)的時(shí)候我也挺開心的，當(dāng)時(shí)應(yīng)聘了圖書管理員，我有自己的工位，不用早起去圖書館搶座，每個(gè)月還能領(lǐng)200塊助學(xué)金。
我當(dāng)時(shí)過線20分，但那年太卷了，沒進(jìn)復(fù)試，想著調(diào)劑吧，報(bào)考的院校復(fù)試線出來得晚，等到要調(diào)劑的時(shí)候其他院校不招了。
考研失敗，我在家待了半年。心態(tài)還好，經(jīng)歷過高考失利，我人已經(jīng)麻了，也就難受兩天，然后找工作。2020年，工作不好找，投的簡歷大多沒有回音。在家里，我最怕我媽安慰我，我挺敏感的，看到她臉上的愁容，我更難受。年底，我來到濟(jì)南，在一家新聞網(wǎng)站做記者。
【3】被裁沒敢告訴家人
剛開始我挺有干勁的，剛來就接手了一個(gè)項(xiàng)目，出雜志，做人物報(bào)道，兩個(gè)多月幾乎跑遍了濟(jì)南大大小小的地方，采訪了30多個(gè)知名人士，一個(gè)月光績效都能過萬。
我喜歡出去采訪，而且共情能力特別強(qiáng)。印象最深的是在醫(yī)院做遺體捐獻(xiàn)的選題，記得有次一個(gè)小女孩沒有搶救過來，我哭得可傷心了。
項(xiàng)目做完之后，我被調(diào)到視頻部，做剪輯。可能我的視頻流量太低，半年之后又被調(diào)崗了，開始寫一些網(wǎng)頁新聞。
那段時(shí)間我也想過跳槽，可媒體本來招人就少，我專業(yè)還不對(duì)口，難上加難。好不容易我過了一家電視臺(tái)的筆試、面試，就差最后體檢了，對(duì)方打電話說人招滿了，就是很氣人。
爸媽對(duì)我的工作一直都不滿意，不是公務(wù)員，沒有編制，不是鐵飯碗，他們一直覺得我是無業(yè)游民。我媽現(xiàn)在還一直想讓我考教師。
今年10月，我爸所在的公司倒閉了，他是建筑工人，失業(yè)之后一直在家。我媽60歲了，年輕的時(shí)候做生意掙錢，結(jié)婚晚，現(xiàn)在在老家做一些裁縫活兒。我弟今年考研，聽他說估計(jì)考不上。也就是說，現(xiàn)在，家里掙錢的只有我媽。我媽給我打電話的時(shí)候，總是罵我爸，她脾氣暴躁，天天催我爸出去找活干。
被裁之后，我沒把這消息告訴我媽，也不知道怎么開口，準(zhǔn)備等找到新工作再說吧。臘月二十五，我回家了，買了點(diǎn)酒、營養(yǎng)品，說是單位發(fā)的。
我是一個(gè)樂觀的悲觀主義者，有點(diǎn)自卑，覺得自己好努力，也算優(yōu)秀，但得到的結(jié)果總是不如人愿。但我會(huì)天天給自己洗腦，要積極地面對(duì)生活。
我現(xiàn)在比較迷茫，沒想到之后會(huì)做什么工作。所以盡量把自己卑微到塵埃里，什么企業(yè)都投，什么公司都可以。因?yàn)槟阍谧畹紫碌臅r(shí)候抬頭看天，才發(fā)現(xiàn)天空是很遼闊的，有很多供你選擇。
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【來源：九派新聞】
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