10月以來，為應對豬價過快上漲，國家繼續加大中央豬肉儲備投放力度，各地也紛紛推出一系列提升保供穩價效果的政策措施。國家發改委10月19日發布消息稱，據國家發改委監測，10月10—14日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度上漲一級預警區間。為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備，并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。
據期貨日報記者了解，9月份以來，國家發改委會同有關部門已投放5批次超10萬噸中央豬肉儲備。
國家發改委表示，當前生豬價格已處于歷史較高水平，建議養殖場(戶)保持正常出欄節奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥，防范市場價格波動風險。
【資料圖】
值得注意的是，近日，多地發改委也發布通告稱，將繼續加大凍豬肉投放力度，穩定豬價。
據河南省發改委監測，河南省精瘦肉零售均價已連續兩周上漲超過40%，進入《河南省完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作實施預案》確定的過度上漲一級預警區間。按照預案規定，河南省將與國家聯動投放政府儲備豬肉，必要時進一步加大投放力度，促進生豬市場平穩運行。
遼寧省發改委表示，后期上市肥豬市場供應有保障，價格不具備大幅上漲基礎，總體將在合理區間運行，并要求各地繼續加大政府儲備凍豬肉投放力度，增加市場供給，保障豬肉價格平穩運行。
山西省發改委10月19日發布消息稱，據監測，10月13日—18日，山西省11個設區市精瘦肉零售價格當周平均價同比漲幅在30%—40%，達到山西省《關于完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》設定的過度上漲二級預警區間，近期山西省將啟動投放今年第2批政府豬肉儲備，各地應按有關規定積極投放政府豬肉儲備，鼓勵商業豬肉儲備進行投放，增加市場供應，穩定市場價格。
湖北省發改委稱，9月湖北省豬肉價格漲幅明顯，提醒相關企業保持正常出欄節奏。
在國家和地方加大儲備豬肉投放的背景下，10月19日，國內生豬期貨價格振蕩下跌，截至當日收盤，主力2301合約收于23590元/噸。而生豬現貨價格穩中有升，數據顯示，10月19日國內生豬均價28.52元/公斤，比上一日上漲0.51元/公斤。
“在當前豬價高位區間，我們合作社一直在引導社員以知足常樂的心態保持正常的出欄節奏，順勢出欄育肥豬，近期已有不少養殖戶在陸續賣出生豬，10月19日上午的出欄價有的在15元/斤。”湖南瀏陽市南川河生豬合作社負責人甘元田接受期貨日報記者采訪時說，在鼓勵養殖戶正常出欄的同時，合作社還建議養殖戶在引種時考慮出欄時間及周期變化，提高生物安全防護意識，提升經營管理水平，加強生豬行情監測系統管理，防范市場價格波動風險。
在甘元田看來，豬價的大起大落對整個生豬行業來說是不利的，生豬養殖主體在追求利潤時，應不斷助力整個產業轉型升級。在后續養殖行業“龍頭企業+合作社+農戶”的發展模式逐步向“消費者+合作社/聯合社+家庭農場”的模式轉變的過程中，生豬養殖龍頭企業、“三位一體”綜合合作社應更注重加強對生產、管理、服務等環節的升級，引導相關養殖戶適時合理調控產能，增強應對風險的能力，提振生豬養殖行業信心，促進整個行業實現良性循環。
申銀萬國期貨農產品高級分析師徐盛向記者表示，受拋儲政策和未來出欄加大、存欄恢復等影響，預計后續國內豬價的上漲空間有限。
（文章來源：期貨日報）