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    為食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航 引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升和產(chǎn)業(yè)升級(jí)

    2022-01-18 14:39:40    來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)    

    近年來(lái),寧夏回族自治區(qū)石嘴山市牢固樹(shù)立“強(qiáng)化監(jiān)管保安全”工作理念,推進(jìn)“溯源管控制度化、質(zhì)量監(jiān)測(cè)精準(zhǔn)化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、執(zhí)法監(jiān)督嚴(yán)格化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化”建設(shè),嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn),從源頭上為食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。

    溯源管控制度化。在建立“合格證+追溯”“合格證+檢測(cè)”等模式應(yīng)用試點(diǎn)的同時(shí),建立“層層負(fù)責(zé)、網(wǎng)格到底、責(zé)任到人、全面覆蓋”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系,不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量在線監(jiān)管系統(tǒng),轄區(qū)多家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)主體、種養(yǎng)殖基地接入寧夏農(nóng)業(yè)投入品在線監(jiān)管系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)管。此外,該市推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度確保產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度有效銜接,目前全市范圍內(nèi)共開(kāi)具合格證22.75萬(wàn)張,附帶合格證上市農(nóng)產(chǎn)品3633.81噸。

    質(zhì)量監(jiān)測(cè)精準(zhǔn)化。圍繞種養(yǎng)殖生產(chǎn)基地、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、產(chǎn)地運(yùn)輸車等重點(diǎn)環(huán)節(jié),對(duì)風(fēng)險(xiǎn)程度高、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題多、群眾普遍關(guān)心的品種和指標(biāo)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)。截至目前,共抽取韭菜、豇豆、芥藍(lán)等重點(diǎn)治理品種61批次,檢測(cè)合格率100%。

    農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升和產(chǎn)業(yè)升級(jí),石嘴山市著力打造一批標(biāo)準(zhǔn)化帶動(dòng)質(zhì)量安全水平提升的示范典型,促進(jìn)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升。此外,抓好綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)證,推進(jìn)綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志高質(zhì)量發(fā)展。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,石嘴山市涉及蔬菜、水果等獲得“兩品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品30個(gè),產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升。

    執(zhí)法監(jiān)督嚴(yán)格化。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市為中心,石嘴山市開(kāi)展農(nóng)資打假專項(xiàng)行動(dòng),錯(cuò)時(shí)段、多區(qū)域?qū)Ξ?dāng)?shù)氐霓r(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位及農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織開(kāi)展了拉網(wǎng)式排查摸底,清理整頓農(nóng)資市場(chǎng),并及時(shí)將案件處理結(jié)果公示。2021年,石嘴山市開(kāi)展“中國(guó)漁政亮劍2021”系列專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),嚴(yán)厲打擊破壞水生動(dòng)物資源、非法捕撈等行為。

    宣傳培訓(xùn)常態(tài)化。該市強(qiáng)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期等知識(shí)培訓(xùn),并充分利用綠色食品宣傳周、食品安全宣傳周、科技三下鄉(xiāng)等時(shí)機(jī),全方位、多角度開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳。

    “我們高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,始終把保障人民群眾‘舌尖上的安全’放在突出位置,通過(guò)產(chǎn)管兩手抓,不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。”石嘴山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

    (呂麗麗 韓麗英)

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