當前奶業環境下，擺脫舊有傳統模式、以創新引領行業再次轉型升級、打造奶業新質生產力已經成為行業共識。為提高內蒙古自治區奶業技術水平，提升奶牛養殖場生產效率、降低養殖成本，日前，“2024年內蒙古自治區第三屆奶業技術推廣培訓”在包頭市舉辦。伊利集團奶牛科學研究院畜牧專家雷冬至為此次培訓班帶來了“未來之路-牧場精益管理”實戰賦能分享，助力牧場提升運營管理水平。
據了解，伊利奶牛科學研究院下設奶牛營養中心、奶牛技術服務中心、奶牛繁育中心、奶牛保健及專業培訓中心。通過搭建“奶牛全生命周期”的“產學研”平臺，開展了奶牛養殖全領域技術研究與服務體系建設，幫助牧場建立標準化作業流程和科學化飼養管理模式，實現了牧場養殖水平、技術能力、盈利能力、核心競爭力的全方位提升。
伊利奶牛科學研究院將先進的精益管理理念和牧場實際生產經營進行了充分融合、精準凝練，構建了由104個價值流模型、十大精益方法論和十項精益管理工具組成的“精益牧場損益大模型”，并通過“伊利精益牧場服務項目”免費為全國合作牧場開展服務應用，已幫助全國合作牧場降低養殖運營成本36億元。伊利奶牛科學研究院攜手奶產業鏈共同探索出了一條“向精益管理要效益、為高質量發展蓄勢能”的新路徑。
位于呼和浩特市的恒富牧場，通過伊利奶科院精益牧場服務項目小組的幫扶，牧場泌乳牛單產提升到38.7kg，單公斤奶飼喂成本從2.15元降至1.97元。牧場主羅利恒介紹，奶科院服務組對牧場飼草料管理、奶牛精準飼喂、分群育種管理、原奶質量提升等關鍵環節的價值流進行全面梳理和優化，牧場每個環節管理更加清晰明朗，生產效率得到了顯著提升，牧場的管理運營可謂煥然一新。
此次培訓，為內蒙古奶業高質量發展、養殖牧場提質增效提供了可借鑒、可落地的新理念、新方法。未來，伊利將持續引領全產業鏈不斷突破，攜手合作伙伴共創共享共贏，助力奶業轉型升級和可持續、高質量發展。
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