4月14日，國內領先的鮮乳企業聯合艦隊新乳業發布2020年報，連續實現營收凈利雙增。年報顯示，2020年新乳業實現營業收入67.49億元，較上年同期增長18.92%；實現歸母凈利潤2.71億元，較上年同期增長11.18%。報告期內，新乳業完成了對寰美乳業（夏進品牌）100%股權收購，并成功發行7.18億元可轉債公司債券，順利完成上市以來首個再融資項目。面對疫情沖擊和行業轉型的疊加影響，新乳業交出了一份亮眼的成績單，成為中國乳業中為數不多的業績與前景雙優的“白馬股”代表。

同時，據公司業績預告顯示，2021年一季度表現亮眼，收入增長超過90%，凈利潤同比2019年大幅增長，剔除股權激勵攤銷影響后，相比2020年第一季度增長預計超過6000多萬。

面對去年的新冠疫情，新乳業積極承擔企業社會責任，率先踐行“三保”承諾，全力以赴保質保供，疫情期間累計捐贈物資價值超過400萬元，為一線抗疫人員送去充足的營養支持。與此同時，公司積極響應國家精準扶貧號召，通過技術賦能、產業幫扶，建立脫貧致富的長效機制，并通過“希望有你”公益平臺，為貧困山區孩子提供物資幫扶和精神關懷，先后榮獲中國乳業資本論壇“2020最具社會責任獎”、“第二屆德勤民企卓越管理公司”等多項榮譽。

值得注意的是，新乳業還同時宣布了“三年倍增”的發展目標，提出至2023年度合并營業收入和凈利潤增長率，與2020年相比均不低于95%，同步實現將近翻一番。自2019年上市以來，新乳業已連續兩個財年實現雙增，如今又謀劃三年翻一番，其底氣究竟從何而來？

“長期主義”構建“鮮壁壘”

隨著創新發展與市場競爭的迭代加速，提前布局對于品牌構建競爭壁壘越來越重要，尤其是對于需要時間來培育的核心稀缺資源。新乳業在“鮮戰略”上的前瞻布局和長期主義，就遵循著同樣的邏輯。隨著近年來的消費和行業升級，鮮奶價值被越來越多消費者認可，歐睿調研數據顯示，2015-2019年，我國鮮奶銷售額連續5年持續增長，并邁入雙位數增長階段。在鮮奶成為行業新風口之后，眾多乳企紛紛開始向鮮奶領域發力。而十幾年前就從鮮奶賽道起跑的新乳業，早已通過聚焦“鮮戰略”的“長期主義”，建立了堅固的競爭壁壘。

這一點，從其明星產品“24小時鮮牛乳”的發布及升級中便可見一斑。2011年，新乳業率先推出全國首款只賣當天的低溫液態乳產品“24小時鮮牛乳”，從上架銷售到下架不超過24小時；2018年底，新乳業突破技術壁壘，將低溫殺菌溫度從80℃/15s降低到75℃/15s，免疫球蛋白含量是85℃/15s低溫殺菌鮮牛乳的10倍；報告期內，新乳業又再次對“黃金24小時”進行營養升級，通過采用72℃/15s黃金殺菌工藝，借助瑞典膜RO反滲透過濾工藝，達到15倍免疫球蛋白、3.6g/100ml優質乳蛋白的營養新高度。“24小時鮮牛乳”至今在行業內也屬鮮有，新乳業一次次刷新新鮮標準的背后，正是其在奶源、冷鏈、市場等鮮奶產業鏈的長期深耕與沉淀。

近年來，新乳業持續加強對優質奶源的把控，圍繞“鮮戰略”展開并購整合，建立起自有自控、覆蓋全國的新鮮奶源圈。報告期內，新乳業完成了對西北區域龍頭乳企寰美乳業的收購，與國內優質原奶供應商現代牧業達成戰略合作，企業原奶供應穩定性進一步增強，奶源建設取得重大進展，截至2020年底，奶牛存欄量近四萬頭，牢牢占據了對鮮奶而言最為核心的優質奶源的資源布局。

與此同時，新乳業積極推進“鮮戰略”，打通從牧場到餐桌的每個環節鏈條，強化智慧牧場及工廠建設，改進牧場養殖、育種技術及信息化技術，全方位建立壁壘優勢。據悉，新乳業位于海原、永昌的兩座新建牧場已經完成，青島琴牌二期智能化車間項目預計今年7月完工投產，公司根據業務發展規劃，還同期進行了昆明雪蘭產能提升、新建牧場的前期準備工作，以使在奶源供給和加工能力上與業務發展規劃協調一致。

目前，新乳業旗下已有46家控股子公司、15個主要乳品品牌、16家乳制品加工廠，13個自有牧場，“牧場—工廠—市場”合一的布局日益完善。背靠新希望集團的產業鏈優勢，新乳業依托國內最大城市共同配第三方冷鏈物流“鮮生活”，形成了覆蓋全國的高效冷鏈網絡，持續加速在全國的市場布局。

今年年初，新乳業宣布將以2.31億元收購國內酸奶茶飲開創者和細分品類領導者“一只酸奶牛”60%的股權，這一行業先例，被視為其對下游新興渠道的加緊布局。有分析指出，相比于零售端，與茶結合的即飲方式是乳品價值增值的一個非常好的通道，新乳業躋身茶飲賽道，不僅是銷售渠道的拓寬，更為其進一步提升低溫鮮奶和酸奶的價值體驗提供了新的維度，同樣也是新乳業“長期主義”戰略指導下的深遠謀劃。

“快半步”占位“鮮優勢”

“鮮戰略”是要長期埋頭實踐的事業，需要“長期主義”的戰略掌舵，而途中形勢多變，因時制宜之術必不可少，“快半步”便是新乳業在互聯網快消環境下，保持穩健增長和競爭優勢的有效戰術思維。

報告期內面對疫情下承壓后的迅速反彈，正是新乳業“快半步”思維的潛力和效力彰顯。數據顯示，去年一季度新乳業業務一度受到疫情影響，在業績短暫受挫后，迅速進入恢復、增長通道，第二季度收入和利潤就已取得同比正增長，凈利潤增長達到26.75%，第三季度、第四季度均實現了業務同比加速高增長，全年業績保持高于行業大盤的增長速度，表現出了靈活的應變能力和強大的業務韌性，戰勝了空前挑戰并實現穩健發展。

面對疫情期間的零售環境變化，新乳業迅速響應，及時制定和調整一系列生產經營預案，適應不斷變化的消費場景、消費行為和消費需求，通過直播、短視頻、私域社群、社區拼團等新營銷方式緊抓用戶需求，通過敏捷供應鏈體系快速響應消費者需求，不僅在小紅書、微信、抖音、快手、微博、天貓等平臺上發力，實現從口碑傳播到購買的轉化，還積極嘗試與網絡大咖合作、公司高層以至全員參與的直播帶貨，取得了突破進展。

特別是消費者對于營養健康產品需求旺盛，國家衛健委發布《營養膳食指導》倡導多選能提供腸道益生菌的酸奶，正當各大乳企試圖抓住突增的乳品需求之時，新乳業推出的新品“活潤益生菌晶球酸奶”迅速于3月中旬進入市場，憑借業內首家采用益生菌晶球特殊工藝3D包埋技術，不是賦予“嚼得到的益生菌”新體驗，更重要的是保證更多益生菌活菌直達腸道，在需求滿足和市場拓展中快出半步，占住先機。

無論是前瞻洞察還是產品實現，支撐新乳業“快半步”思維落地的背后，是其對“數智化”——生物科技和數字化的深入發展和持續投入。

年報顯示，新乳業IPO募投項目“企業信息化建設”已基本完成。報告期內，新乳業通過數字化不斷提升食品安全管理水平，歷時一年的LIMS質量管理數字化平臺全面上線，實現了從傳統管理向數字化管理的變革，并打通了與SAP、SRM等各環節數字化鏈接，實現質量管控數據共享、全產業鏈的大數據分析及智能化決策、產品質量全程可追溯，采用布局新零售、搭建智慧數字平臺等多種方式，形成了由內而外的包圍型數智化“戰隊”，促成企業柔性化的生產創新。

以牧場端為例，新乳業的智慧牧場經過在華西牧場成功試點運行，已經向所有牧場推廣，從數據共享、多系統集成、數據管理APP，物聯網應用4個領域著手，實現了牧場信息化建設的全面升級，通過奶牛福利的改善、精準飼喂的研發，報告期內成母牛單產提升約2%，生鮮奶質量顯著提升。在工廠端，新乳業在2020年7月啟動了數字工廠一期項目，在生產自動化程度較高的華西乳業、河北天香、安徽白帝三個工廠做試點，通過利用工業物聯網等技術連接生產設備與人，實現供應鏈高效協同、精益管理、數字營運的目標。項目運營后，設備和人員工作效率可分別提升8%和5%，生產效益穩步提高。

與“柔性生產”相對應的，是新乳業的“硬核科技”。新乳業在自建科技研究院的基礎上，搭建覆蓋“四洲四國”的全球化科研智庫，在菌種研發、細分營養需求的產品研發、工藝等方向深入研究，內容涵蓋生命早期營養、老年營養、疾病及公眾營養等領域，確保為新乳業的產品創新提供自有生物技術IP輸出。

在消費端，新乳業同樣采取了數字化的改造升級，自主開發會員價值平臺“鮮活GO”，開拓更多適合平臺用戶的定制化服務，實現零購、周期購結合的新突破；同時與餓了么、支付寶、美團等近場電商平臺達成深度合作，于支付寶上線公司專屬小程序，拓展“最后一公里”服務圈，在年輕消費者活躍的場景進行鮮奶到家業務的新品類拓展。報告期內，新乳業實現電商銷售渠道銷售收入3.72億元，同比增長54.49%，成為新的增長亮點。

日前在全國春糖會發布的《2021中國食品消費趨勢白皮書》顯示，人們對于健康的關注度呈現出了前所未有的增長，食品飲品各板塊對健康的關注度日益提升。這給以新乳業為代表的優質乳品企業帶來了新的增長窗口期。通過“長期主義”戰略和“快半步”思維的組合出擊，新乳業已實現從上游到下游、從供應端到消費端的有效把控與優勢占位，建立起了一道牢固而靈活的“新鮮護城河”。

在年報中，新乳業提出了包括“新戰略”、“新布局”、“新數智”等在內的七大重點工作，致力于升級“鮮戰略”為“鮮立方戰略”，戰略性探索和推動新賽道、新品類的發展等，為實現三年倍增的目標打好開局之戰。作為“時間的朋友”，新乳業的“三年倍增”并非一時?？?，更多富有“鮮活營養”的創新發展正在穩步鋪開。

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