4月8號,李雷與韓梅梅紫蘇梅片獲得了由界品質(zhì)評鑒大會(Monde Selection)頒發(fā)的品質(zhì)評鑒2021銀獎。
世界品質(zhì)評鑒大會:基于感官與科學參數(shù)評測消費品品質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo)者
Monde Selection(中文名稱:國際蒙特獎或世界品質(zhì)評鑒大會)品質(zhì)評鑒獎項在全球食品行業(yè)內(nèi)有著至高的權(quán)威性、公信力和代表性,被業(yè)界人士稱為“食品界的諾貝爾獎”。每年都有來自全球各地數(shù)以千計的產(chǎn)品參加評鑒,期望獲得來自世界品質(zhì)評鑒大會的重量級權(quán)威認可。
此次李雷與韓梅梅紫蘇梅片的評鑒由食品領(lǐng)域的獨立專家進行,他們之中不乏有米其林星級廚師、歐洲白廚帽協(xié)會(Euro-Toques)成員、法國餐飲烹飪學院成員等,對食品評鑒持有嚴謹且敬畏的態(tài)度。在評鑒過程中,評審團成員在常規(guī)品嘗之外,還以嚴格獨立的方式填寫產(chǎn)品評測表,通過該評測體系下的25個衡量項目對參評產(chǎn)品進行客觀評價。
2021年蒙特獎產(chǎn)品評鑒規(guī)模多達3100種,涉及90個國家地區(qū)1000多家公司的產(chǎn)品,李雷與韓梅梅紫蘇梅片因口味獨特、品質(zhì)過硬,在產(chǎn)品安全、原材料、包裝、口味、營養(yǎng)等多個維度的嚴苛評判標準中,脫穎而出,摘得銀獎。
李雷與韓梅梅:堅持用卓越的品質(zhì)回饋客戶,用健康零食傳遞健康生活理念
李雷與韓梅梅品牌建立于2014年,其創(chuàng)始人丁麗娜最初是做散貨食品起家,所謂散貨,就是按稱重的方式出售零食。在這種方式下,所有的零食都裝在透明罐子中,產(chǎn)品有任何品質(zhì)上的問題,消費者都可以一覽無余。業(yè)界流傳“能夠做好散貨的人,肯定能夠做好零食生意”,正因為對產(chǎn)品品質(zhì)有著極為嚴苛的要求,早期李雷與韓梅梅用其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)收獲了一大批忠實用戶和追隨者。自2014年第一家門店開業(yè),截止到現(xiàn)在年全國門店(萬達廣場、吾悅廣場等大型商場店)數(shù)量累積700+家,李雷與韓梅梅以爆發(fā)式的速度不斷增長,值得一提的是,為數(shù)眾多的李雷與韓梅梅加盟店主是從客戶轉(zhuǎn)為了品牌經(jīng)營者,因為喜歡吃所以樂于分享與傳播。 這也從側(cè)面體現(xiàn)了李雷與韓梅梅產(chǎn)品品質(zhì)的說服力,此次獲國際權(quán)威獎項,實至名歸。
為了帶給消費者更加優(yōu)質(zhì)和健康的食用體驗,李雷與韓梅梅在全球范圍內(nèi)尋找更加優(yōu)秀的食材原產(chǎn)地,甄選上等原料,采用時下最先進的加工工藝,推出果干、果蔬、梅子和糖果四個新奇好吃的產(chǎn)品系列。
2020年的疫情,讓一些真正有品質(zhì)的品牌脫穎而出,李雷與韓梅梅正是其中一家。 2021年是從疫情中復(fù)蘇的元年,對企業(yè)來說也是充滿戰(zhàn)略思考的一年。在未來,李雷與韓梅梅將堅持對產(chǎn)品原料、產(chǎn)地以及生產(chǎn)工藝精益求精,加大對于產(chǎn)品的研發(fā)力度,不忘初心,回歸本質(zhì),聚焦“好吃”這一理念,為消費者帶來更加更加優(yōu)質(zhì)的果干類零食。
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