昨日，福建圣農發展股份有限公司在江西資溪白羽肉雞祖代場，舉辦“圣澤901”父母代種雞雛首發儀式。隨著9.6萬套父母代種雞雛啟運，國產白羽肉雞“國產芯”正式批量供應市場。來自全國的27家養殖企業參加儀式。

雞肉是我國僅次于豬肉的第二大消費肉類，白羽肉雞占據過半市場份額。長期以來,國內企業100%依靠進口種雞繁育商品雞。種源受制于人，帶來種雛雞成本高、引種數量變動多、疫病輸入風險大等問題。

為此，圣農于2011年啟動白羽肉雞育種工程。2019年，圣農培育出具有完全自主知識產權的白羽肉雞配套系——“圣澤901”，并于去年12月通過國家審定。對比實驗、性能測定結果顯示：生長速度、成活率、產蛋率、料肉比等主要指標達到國際先進水平。

早在種雞批量上市前，圣農便在企業內部以“圣澤901”實現進口替代。去年，圣農創下歷史最佳養殖水平：種雞養殖環節，每套父母代種雞產合格種蛋168枚，較上一年節料4099萬元；肉雞養殖環節，單羽養殖成本同比下降0.09元，反映養殖效益水平的指標——歐洲效益指數同比提升23.2；肉雞加工環節，每噸生產成本同比下降6.42元，出成率同比提升0.39%。

去年，圣農啟動試探性推廣，向國內多家頭部養殖企業小規模供種。

河北玖興農牧發展有限公司是引種企業之一。“種雞產蛋性能和存活率超過國外品種。肉雞在平養條件下，37日齡時平均體重2.5公斤，料肉比1.58，存活率95%以上。”該公司總裁孫清輝說。

眼下，圣農正不斷拓展市場，提高“國產芯”市場份額。

2020年，圣農著手建設“圣澤901”父母代種雞擴繁體系，在資溪投資超過5億元新建祖代種雞擴繁場。當前，圣農可年產父母代種雞1000萬套，今年年底將突破1750萬套。按照計劃，“十四五”期間，圣農父母代種雞產能可達到6000套，能夠完全滿足國內全行業需求。

“今年2月開始，作為我國白羽肉雞祖代雞主要引種國，美國再次爆發高致病性禽流感，目前已蔓延至23個州。”中國畜牧業協會副秘書長李景輝說，“圣澤901”在疫病凈化方面表現突出，投放市場后，將極大保證我國畜牧業供應鏈安全。

此外，海外市場也有望取得突破。已有東盟和中亞國家的養殖企業有意引進“圣澤901”。

“我們將繼續利用現有的多個不同遺傳資源的原種新品系，培育出更多適合本土消費的新配套系，精準覆蓋各類目標群體。”圣農董事長傅光明說。（記者 張輝 通訊員 陳志鴻）