日前，國家市場監管總局發布《關于進一步規范嬰幼兒配方乳粉產品標簽標識的公告》(以下簡稱《公告》)。公告顯示，2023年2月22日起生產產品的標簽標識應符合本公告的要求，此前生產的產品可銷售至保質期結束。在業內人士看來，新規的出臺將促使奶粉市場更加規范，尤其是嬰幼兒配方羊奶粉市場。新規施行后，添加牛乳清粉的“混羊奶粉”不能再宣稱為嬰幼兒配方羊奶粉。
《公告》全文共包括7條，包括對嬰幼兒配方乳粉產品標簽、適用于0-6月齡的嬰兒配方乳粉、產品標簽上的推薦食用量或喂哺量建議等。其中第四條指出：“產品名稱中有某種動物性來源字樣的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白來源應當全部來自該物種”。在乳業分析專家宋亮看來，這一新規主要針對的是嬰幼兒配方羊奶粉市場。目前市場上既有“混羊奶粉”也有“純羊奶粉”，很容易讓消費者產生誤解。
“從目前我國羊奶粉行業市場來看，尚處于發展初期，行業內有很多羊奶粉中加入牛乳清后也標示為‘純羊奶粉’出售。”宋亮表示。
據不完全統計，目前我國通過配方注冊的嬰幼兒配方羊奶粉有93款，而采用羊乳清的“純羊奶粉”只有34款。也就是說，其他的都是混羊奶粉。宋亮認為，規定的出臺將使嬰配粉市場得到進一步規范。
《公告》顯示，2023年2月22日起，生產產品的標簽標識應符合本公告的要求，而此前生產的產品可銷售至保質期結束。這一實施時間，與新的嬰幼兒配方乳粉國標實施時間保持一致。據宋亮介紹，根據我國嬰配粉配方注冊規定，配方注冊有效期為5年，“目前，2017年第一批拿到配方注冊的企業已經按照嬰配粉新國標開始著手新的配方注冊申請了。”
另外，由于乳清粉是嬰配粉中必須添加的主要原料新規實施后，羊奶粉行業會加大對羊乳清粉的采購，未來羊乳清粉的價格或將上漲。“在成本高壓下，大量中小羊奶粉企業很有可能退出嬰配粉市場，轉向兒童和成人奶粉領域。”宋亮認為。
而此前，陜西省乳品安全生產協會副秘書長王偉民也曾建議，羊奶粉除嬰配粉繼續保持穩定外，應該在成人奶粉方面發力。一是中青年人奶粉，針對城市白領階層亞健康狀態，開發緩解壓力、輔助睡眠的產品;二是關注老年消費群體，開發補鈣、輔助睡眠、有益腸胃的產品;三是兒童奶粉、學生奶粉，針對3歲以上的兒童開發的相關產品。
宋亮表示，伴隨羊奶粉產業進入門檻的提高，一系列規范市場發展的國家政策會對優勢品牌發揮更多正向作用。“建議新規范圍能從嬰幼兒延伸到兒童和成人。目前一些小品種奶的產品宣稱，已經損害了大量兒童和成人消費者的權益。”(記者 楊曉晶)