一直處于價格高位的豬肉,已經連續14周價格下跌了。
農業農村部最新數據顯示,近3個月全國生豬存欄環比增長,生豬和豬肉價格連續14周下跌,30個監測省份豬肉價格均下降。
全國豬肉批發均價已從2月中旬每公斤50元的階段高點降至每公斤38元;全國豬肉零售均價比最高點下降近四分之一,每公斤降了約13元。
“不過,現在生豬生產恢復的基礎還不穩固,還有一些地方扶持政策落實得不夠到位,有的省份能繁母豬月環比增幅波動較大。”中國農科院農業信息所生豬預警專家團隊表示,非洲豬瘟疫情是可能逆轉生豬生產恢復勢頭的主要風險。非洲豬瘟預期疫情平穩,養殖者才敢大膽補欄增養,一旦疫情反彈,預期逆轉,將對養殖者的信心造成沖擊。
因此,供應偏緊短期仍將持續。