“谷雨”是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣，也是春季的最后一個節(jié)氣。俗話說“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨過后，意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，降雨量也逐漸增加。
【資料圖】
谷雨，谷得雨而生也。谷雨是“雨生百谷”的意思，谷雨前后，田中的秧苗初插，作物新種，此時尤其需春雨的潤澤，有利于農(nóng)作物的生長。
俗話說“春雨貴如油”，谷雨時節(jié)，來一場及時雨，給急切渴望好雨的人們，帶來希望，帶來了滿滿的恩澤，帶來了內(nèi)心的喜悅和興奮之情。
谷雨三候
一候丨萍始生
在谷雨到來的幾天里，因降雨增多，浮萍會快速地生長、茂密起來，綠油油的成片，彷佛漂在水上的一塊美麗畫布。那些平時缺少綠意的水塘、河畔、湖面等等，如今會是一派繁榮景象。
二候丨鳴鳩拂其羽
民間一般認(rèn)為，鳴鳩即布谷鳥。谷雨時節(jié)，布谷鳥也蠢蠢欲動起來，不住地抖動渾身的羽毛，蒼翠的山巒間總是隨處可以聽到“布谷”“布谷”的陣陣鳴啼聲。而“布谷”又與“播谷”諧音、近義，提示人們不要耽誤農(nóng)時播種的意思。
三候丨戴勝降于桑
戴任又名戴勝，是一種小鳥，棲息于農(nóng)家常種植的桑樹與麻樹之中。它雖然叫起來不甚悅耳，可滿身的漂亮羽毛卻能吸引人的眼球：頭上的羽冠長而闊，呈扇形，棕紅色或粉紅色，有黑斑或白斑點(diǎn)綴其間，彷佛是一頂絕美的皇冠。而每年谷雨時，人們繼而可見戴勝鳥飛臨桑樹的枝頭。
谷雨習(xí)俗
飲茶
南方谷雨有摘茶風(fēng)俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以不管這天是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
食香椿
谷雨前后是北方香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。
賞牡丹
谷雨前后是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。
走谷雨
古時有“走谷雨”的風(fēng)俗，這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。
谷雨養(yǎng)生
防“濕邪”傷身
醫(yī)學(xué)專家表示，谷雨節(jié)氣后空氣濕度逐漸加大，因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開窗通風(fēng)、加強(qiáng)保暖，不要著涼，多曬太陽，適當(dāng)運(yùn)動。
避免接觸過敏源
谷雨時節(jié)風(fēng)大沙多，外出時盡可能選擇浮塵較輕的時段；多喝水，適當(dāng)多吃些清肺、潤肺食物。此外，谷雨前后，楊花柳絮隨風(fēng)舞，很容易引起鼻癢、鼻塞、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。戶外活動，也要做好防護(hù)。
健脾是關(guān)鍵
谷雨一過，春季就要過去。此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，是身體補(bǔ)益的好時機(jī)，應(yīng)適時進(jìn)食補(bǔ)血?dú)獾氖澄铮荒芟穸煲粯哟笱a(bǔ)，應(yīng)根據(jù)個人體質(zhì)，食用一些益肝補(bǔ)腎的食物，還可多吃健脾胃、去濕食物，如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽魚等。
超25省份即將開啟冷暖逆轉(zhuǎn)
中央氣象臺預(yù)計，從19日開始至22日，一股冷空氣迅速東移南下，給我國中東部大部地區(qū)帶來大幅降溫降雨過程。20日起激烈的冷暖逆轉(zhuǎn)正式開啟，我國超25省區(qū)市將經(jīng)歷氣溫“過山車”，不少地方氣溫降幅可超過20℃。
氣象專家提醒，未來10天，南方大部地區(qū)都將持續(xù)降雨天氣。
20日，冷空氣將會先東移，21日到23日逐漸南下。到了21日，降溫向南轉(zhuǎn)移到山西、陜西、河南、湖北西部。總體來看，這輪冷空氣過程，最高氣溫下降最明顯的區(qū)域集中在陜西、山西、河南、湖北西部，部分地區(qū)降溫可達(dá)20℃以上，甚至是25℃以上。
20日夜間到21日，在山西、陜西、寧夏、甘肅、青海等地可能會出現(xiàn)雨轉(zhuǎn)雪，降雪可能將持續(xù)兩到三天。
南方大城市中，23日將降至13℃，最高氣溫起伏也超20℃，當(dāng)?shù)匦』锇閭儗⑸涎荨熬质健贝┮隆?/p>
內(nèi)蒙古、西北大部地區(qū)、東北地區(qū)中南部、華北、黃淮以及江淮、江南大部、四川盆地至重慶和貴州中北部等地則將坐上家常過山車，最高氣溫起伏普遍會在10~20℃之間。降溫之前，江南多地的最高氣溫攀升至30℃以上，不少氣象觀測站還出現(xiàn)35℃以上高溫，但降溫后，這些地方最高氣溫普遍都將降至20℃左右甚至更低，浙江大部、江西北部、湖南中部等地最高氣溫累計降幅普遍都在15℃以上。
另外，黑龍江中部和南部、吉林西部、遼東半島、青海中部和西部、西藏大部、華南大部等地最高氣溫的起伏多在5~10℃左右，將體驗(yàn)到小型過山車。
而在強(qiáng)冷空氣鞭長莫及的西藏東北部、川西高原、云南大部、海南等地，最高氣溫起伏基本在5℃以下，平穩(wěn)的游客小火車走起。
此次降溫過程中，全國多地前期氣溫明顯偏高，降溫會更明顯，同時大部地區(qū)還將出現(xiàn)大風(fēng)、降水天氣，一周就能體驗(yàn)春如四季，冷暖差異十分明顯。中國天氣網(wǎng)提醒，激烈的冷暖逆轉(zhuǎn)馬上開啟，建議大家根據(jù)氣溫變化及時調(diào)整著裝，提前翻出厚衣服，外出可采取洋蔥式穿搭法，避免著涼感冒。
綜合來源：央視新聞、中國天氣網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、CCTV4、今日經(jīng)典文摘
編輯：楊雁琳
責(zé)編：吳忠蘭
審核：馮飛