“五一”假期，很多新人利用節(jié)假日舉行婚宴。筆者發(fā)現(xiàn)，在一些婚宴上，由于菜太多，上菜速度快，不少菜都沒(méi)有吃完，“光盤(pán)”目標(biāo)更是沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。

為了討個(gè)好彩頭，有的婚宴一桌要上十幾道乃至二十幾道菜。因?yàn)槭腔檠?，很多客人不好意思把剩菜打包帶走，或者嫌棄是多人吃剩的，不愿意打包，造成不小浪費(fèi)。即便是在農(nóng)村，婚宴菜品這些年也在創(chuàng)新，菜數(shù)在增加，一桌十幾道菜已是普遍情況。

婚宴有一定特殊性，在某種程度上體現(xiàn)著主人的盛情?；檠?ldquo;光盤(pán)”，可能會(huì)被視作主人的“小氣”“摳門(mén)”，被客人詬病。所以，即便是一些平時(shí)很節(jié)儉的人家，也會(huì)在舉辦婚宴時(shí)產(chǎn)生“浪費(fèi)一次”的想法，預(yù)訂時(shí)“寧多勿少”。這樣一來(lái)，“盛宴”也就成為了“剩宴”。

一飯一菜當(dāng)思來(lái)之不易。開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，婚宴不能例外。一方面，要加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)人們從思想上認(rèn)識(shí)尊重勞動(dòng)、節(jié)約糧食的重要意義，逐步改變舉辦婚宴的老觀念、老做法，精準(zhǔn)點(diǎn)菜不浪費(fèi);另一方面，相關(guān)部門(mén)應(yīng)制定具體措施，落實(shí)好反食品浪費(fèi)法的規(guī)定，將“光盤(pán)行動(dòng)”落實(shí)到包括婚宴在內(nèi)的每一個(gè)領(lǐng)域。(拓兆兵)