春耕時節，齊魯大地的田野上，“大塊頭”農機馳騁縱橫，“田保姆”把脈問診，充滿生機與希望。

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圍繞農業全產業鏈高質量發展，農業第一大省山東扛牢農產品供應責任擔當，不斷延伸農業全產業鏈條，持續推進農產品知名品牌建設，農業強省底色在高質量發展新征程中越繪越新。

“書記抓糧”

扛牢農產品供應責任擔當

一大早，德州市夏津縣東李官屯鎮賀屯村種糧大戶賀心利就在地里忙活起來。

“小麥返青了，用無人機植保，很快就完活兒。多虧了這些新型農具，種地不費勁還產量高?！辟R心利說，去年他家的小麥加玉米，兩季糧食畝產高達1650公斤。

按照糧食生產黨政同責的要求，德州建立起市縣鄉村四級“書記抓糧”機制，各級黨委書記都有自己的責任田。賀心利說：“我和鎮黨委書記光在地里就見面十幾次了，‘書記抓糧’抓得實、難題解決得快。”

作為全國第一個糧食“畝產過噸糧、總產過百億”的地級市，德州是重要的“糧倉”。德州市委書記田衛東說，讓各級書記帶頭干、具體抓，就是要形成糧食生產黨政齊抓共管的強大合力。

累計建成高標準農田7400多萬畝，全省主要農作物良種覆蓋率達到98%以上——山東以約占全國6%的耕地生產了全國8.1%的糧食。

“米袋子”扛得牢，“菜籃子”也拎得穩。近年來，山東常年蔬菜產量穩定在8000萬噸以上，肉蛋奶總產量1500萬噸左右，水產品產量800萬噸左右，給全國貢獻了安穩的“糧袋子”、豐盛的“菜籃子”、多彩的“果盤子”。

扛牢農業大省責任，保障主要農產品供給，背后是山東給農業插上了科技的翅膀。無人機撒藥、App種菜、“直播帶貨”成為新農活，休閑農業、創意農業、電商農業等新業態競相涌現。

拉長全產業鏈條

農業集群邁向千億級

“師傅，多放些辣椒和香菜!”早上7點不到，菏澤單縣三盛和羊肉湯門店里“鍋氣”彌漫、人頭攢動。享有較高知名度的單縣羊肉湯使用魯西南青山羊的肉熬成。在單縣高韋莊鎮高莊村司全軍的青山羊養殖場里，青山羊存欄量約5萬只，帶動周邊4000多農戶參與養殖。

單縣先后建成了青山羊智慧養殖場和青山羊中央廚房，保種育種、智慧養殖、精深加工、冷鏈物流、餐飲連鎖、文化旅游“六位一體”的全產業鏈條初步建立。

山東是我國農業產業化的發源地，探索形成的“諸城模式”“濰坊模式”“壽光模式”曾享譽全國。得益于產業化的深耕發展，山東省農林牧漁業總產值在全國率先突破萬億元大關，并持續穩居全國首位。

2021年出臺的《山東省推進農業全產業鏈高質量發展五年行動方案》提出：到2025年，省級打造5個千億級全產業鏈重點鏈;培育一批年產值超百億的農業“鏈主”企業，形成全環節提升、全鏈條增值、全產業融合發展格局。

建設知名品牌

高質量農業邁向新階段

在“中國蘋果之都”山東煙臺棲霞，果農馬玉春趁天氣轉暖，忙著到果園里修剪、捆綁樹枝。2022年，他伐去了園內的老果樹，換上了品質更高的新品種。

自2020年春天起，煙臺開展以改造老齡果園、建設示范果園等為重點的“蘋果革命”，推動蘋果產業高質量發展。截至2022年，煙臺市9個主產區市共改造老齡果園132萬畝，果樹樹齡結構全面優化。

近年來，山東農業在各個領域“自我革新”，知名品牌建設也在加速。章丘大蔥、威海刺參、樂陵小棗、乳山牡蠣等一大批質量上佳、口碑過硬的“土特產”叫響全國，魯花花生油、德州扒雞、金鑼火腿腸等品牌產品暢銷各地。

山東省農業農村廳廳長張紅旗介紹，目前山東“三品一標”有效用標總數超過1萬個，省級知名農產品區域公用品牌和企業產品品牌分別達到81個、700個，8個品牌入選國家農業品牌精品培育計劃、占全國總數的十分之一以上。山東計劃到2025年，打造知名農產品區域公用品牌100個，知名企業產品品牌500個。

原標題：書記抓糧 打造品牌 邁向千億 山東延伸全產業鏈條助力農業高質量發展

值班主任：顏甲

作者：楊守勇 葉婧 張武岳