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在全球大米需求增加的背景下，越南企業在實現出口大米品種多樣化方面付出諸多努力。開發新品種、改進生產流程、保證大米新鮮度等使越南大米越來越受消費者的歡迎。越南作為世界第三大米出口國的重要性日益凸顯，越南經濟也從糧食出口中獲益良多。

在烏克蘭危機影響世界糧食供應、印度主動限制糧食出口的情況下，越南作為世界第三大米出口國的重要性日益凸顯，越南經濟也從糧食出口中獲益良多。

國際貨幣基金組織(IMF)9月30日表示，烏克蘭危機中斷了糧食和化肥出口活動，導致了2008年以來最嚴重的全球糧食危機。調查結果顯示，烏克蘭不穩定局勢使糧食和化肥價格意外上漲，導致今明兩年48個糧食最匱乏的國家將不得不追加90億美元用于進口。

印度近期實施的大米出口禁令，加上全球多地的極端天氣，導致大米價格大幅上漲。2022年9月8日，印度正式禁止碎米出口(占出口總額的4%)，并對部分其他種類的非巴斯馬蒂大米(占出口總額的23%)征收20%的關稅。印度是世界第一大米出口國，占全球大米貿易總量的37%。

美國農業部預測，基于上述原因，越南大米出口量將增加。越南統計總局的數據顯示，2022年前9個月，越南大米出口量約達544.3萬噸，同比增長19.3%；出口額達26.4億美元，同比增長9.3%。分析認為，從今年前10個月已經出口600萬噸以上這一結果來看，今年剩下的2個月，越南每個月至少出口60萬噸，預計今年出口720萬噸至730萬噸大米。這對越南大米來說仍是一個積極結果，超過了2021年的數字，2021年出口量為620萬噸，創匯33億美元。

在全球大米需求增加的背景下，越南企業在實現出口大米品種多樣化方面的努力也是越南大米出口增加的動因。不僅實現了高出口量，大米出口額也大幅增長。據越南糧食協會的數據，10月份，越南5%碎米價格每噸為425美元至430美元，為去年11月份以來的最高水平。這個價格比印度同類大米高出48美元/噸至51美元/噸，比泰國同類大米高出18美元/噸至23美元/噸。與此同時，泰國5%碎米價格下跌28美元/噸，由435美元/噸降至407美元/噸，為2022年7月底以來的最低水平。

近年來，越南大米的售價高于泰國大米已成常態。越南大米發展晚于泰國，但近年來大力開發新品種，改進生產流程，因此越來越受消費者歡迎。越南大米的平均出口價格高漲也是由于近期越南大米出口轉向香米和優質大米。越南糧食協會表示，越南香米和優質大米是滿足市場需求的稻米品種，與泰國、柬埔寨的香米相比極具競爭力。

美國Research and Markets公司日前發布報告，將越南評為世界第三大大米出口國，認為2022年至2031年越南的大米出口量和出口額將持續增長。

大米出口擴大僅僅是越南出口行業飛速發展的一個縮影。越南工貿部部長阮鴻延表示，2022年前9個月，越南進出口總額已達5580億美元，貿易順差65億美元。全年進出口總額有望超過8000億美元，貿易順差將突破100億美元大關，這是越南進出口的顯著成就。

（文章來源：經濟日報）