為深入推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場升級改造工作，進(jìn)一步擴(kuò)大市辦實(shí)事影響力，提升市辦實(shí)事的透明度和知曉度，山東省青島市市場監(jiān)管局“走進(jìn)市辦實(shí)事、見證民生項目”現(xiàn)場會日前在嶗山召開。青島市市場監(jiān)管局二級巡視員唐存禮指出，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局提前謀劃、積極推進(jìn)、靠前指導(dǎo)，農(nóng)貿(mào)市場升級改造成績突出，全市農(nóng)貿(mào)市場要在管理水平、硬件建設(shè)、垃圾分類等方面對標(biāo)先進(jìn)，扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)升級改造工作。
嶗山區(qū)政府化身“主辦方”，一攬子化解改造難題。嶗山區(qū)市場監(jiān)管局以“主辦方愿意改造、業(yè)戶愿意經(jīng)營、顧客愿意消費(fèi)”為原則，確定了既要“高顏值”又要“煙火氣”，三大要素同步升級的思路，用3個月高標(biāo)準(zhǔn)完成兩處農(nóng)貿(mào)市場升級改造。
嶗山區(qū)成立以副區(qū)長為組長的市場改造專班，全區(qū)頂格推進(jìn)。改造過程中，消防、住建、環(huán)保、城管等部門現(xiàn)場聯(lián)合指導(dǎo)，場地建設(shè)、消防安全、垃圾分類等矛盾一次解決，提高改造效率。
提供“陪伴服務(wù)”主動靠前，充分提振市場業(yè)戶經(jīng)營信心。改造過程中，變被動監(jiān)管為主動服務(wù)，協(xié)調(diào)街道、綜合執(zhí)法等部門，在市場周邊劃定區(qū)域，讓業(yè)戶遷出場外經(jīng)營，確保改造期間經(jīng)營不斷檔、收入不減少，同時保障周邊群眾消費(fèi)需求。
為解決周邊外賣點(diǎn)雜亂，在歡樂大家庭市場打造“外賣餐飲一條街”，幫助商戶建設(shè)“開放式透明廚房”，22家店鋪全部接入明廚亮灶監(jiān)管系統(tǒng)，同時對接“餓了么”平臺實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。該區(qū)域外賣訂單量增長了20%，消費(fèi)投訴較同期數(shù)十起下降為個位數(shù)。
打造“精品市場”提檔升級，充分提振廣大群眾消費(fèi)信心。業(yè)態(tài)多樣化，提供“鄰里中心”式消費(fèi)體驗(yàn)，涵蓋放心“菜籃子”、餐飲等服務(wù)，客流量較改造前提升近60%，營業(yè)額同比增長30%。
商品特色化，打造網(wǎng)紅消費(fèi)目的地，結(jié)合山海特色，打造以名優(yōu)特產(chǎn)為品牌的“網(wǎng)紅特產(chǎn)市場”。
智慧便利化，打造放心消費(fèi)新高地。智能電子秤，一張小票可以實(shí)現(xiàn)信息可溯化;食品安全快檢室讓消費(fèi)更加安心;智慧監(jiān)管系統(tǒng)，可以對市場內(nèi)計量監(jiān)控、索證索票、價格預(yù)警等進(jìn)行全程電子化、全天候監(jiān)管，創(chuàng)城期間平均每天發(fā)現(xiàn)改進(jìn)問題20余處，促進(jìn)市場業(yè)戶規(guī)范運(yùn)營。
(侯丹 韓萌 季晨雪)