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為保障開學季校園食品安全,北京市門頭溝區市場監管局結合轄區實際,決定在全區范圍內開展為期1個月的校園食品安全專項保障工作,對學校食堂和集體用餐配送單位進行全面摸排,督促學校及托幼機構按照《秋季校園食品安全隱患防控清單》要求進行自查自糾,進一步強化環境衛生、庫存食材、從業人員健康管理,嚴格做好食堂內外環境消殺、食品留樣等,全力保障廣大師生飲食安全。截至目前,已完成對秋季可正常開學的學校(含托幼機構)和集體用餐配送單位共計83家保障點位的風險等級劃分,并嚴格實施三級管理。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道