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“同學們知道十大垃圾食品分別有哪些嗎？”“我們怎樣才能購買到安全的食品？”9月4日，廣西壯族自治區崇左市中小學校秋季學期開學第一天，作為食品安全副校長的崇左市市場監管局干部李敏早早來到廣西民族師范學院附屬第二中學，為該校師生開講新學期食品安全第一課。
當天，像李敏一樣，崇左市受聘的食品安全副校長紛紛走進各中小學校（幼兒園），向師生科普食品安全、食源性疾病預防、營養健康等知識，并與學校老師座談交流，共同做好學生食品安全保障工作。
崇左市天等縣天等鎮中心小學食品安全副校長趙永龍和學生進行問答互動。韋發忠/攝
“如何保證學生吃得營養、吃得安全，一直是學校、家長乃至全社會重點關注的校園食品安全問題。”崇左市市場監管局副局長盧富民說，為進一步加強對該市公辦中小學校（幼兒園）食品安全的監管，有效防范師生食物中毒和其他食源性疾患事故的發生，保障師生身體健康，9月1日，該市出臺了《崇左市中小學校幼兒園食品安全副校長管理暫行辦法》（以下簡稱《辦法》）。
《辦法》規定，學校食品安全工作實行校長負責制，校長是學校食品安全第一責任人。食品安全副校長是指經學校聘任，指導學校落實食品安全主體責任、建立健全食品安全管理制度、開展食品安全隱患排查、定期開展食品安全宣傳教育等工作的人員，負責指導學校制定食品安全宣傳教育工作計劃，開展食品相關科學知識普及和宣傳教育活動，指導學校健全和落實食品安全管理制度等。
《辦法》還就食品安全副校長的聘任、管理、獎懲等工作進行了明確，規定食品安全副校長一般從各級市場監管、衛生健康等部門的分管領導或業務技術骨干中進行擇優選聘，聘期一般為三年，期滿后可以續聘。
據介紹，近年來，崇左市高度重視校園食品安全工作，屢創新招不斷提高校園食品安全管理水平。2022年創新在廣西試行食品安全副校長聘任制，為該市377所公辦中小學校（幼兒園）聘任了食品安全副校長，受聘的食品安全副校長們主動履職，定期深入學校指導食品安全工作，深受廣大師生歡迎。
“《辦法》的出臺，是落實食品安全‘四個最嚴’要求，維護廣大師生身體健康和生命安全的創新舉措，對保障師生‘舌尖上的安全’具有重大意義，也將對健全完善學校食品安全治理體系，提升全市學校食品安全治理效能，筑牢校園食品安全防線起到積極推動作用。”盧富民說。