昨天上午，金華市區(qū)世紀聯(lián)華超市，腿肉特價每公斤不到25元，夾心肉每公斤不到30元，相比此前肉價高企時，價格近乎腰斬。這背后的原因，是生豬出欄逐步恢復、豬肉市場有效供給量增加。

昨天，國家統(tǒng)計局金華調查隊公布2021年二季度我市主要畜禽生產數(shù)據(jù)顯示，我市生豬“增產保供”，給你穩(wěn)穩(wěn)的吃肉保障。

我市生豬“增產保供”全省領先

統(tǒng)計顯示，今年二季度末，我市生豬存欄85.39萬頭，同比增長7.6%，環(huán)比增長2.5%。豬肉產量2.17萬噸，同比下降13.7%，環(huán)比下降23.5%。生豬“增產保供”繼續(xù)保持全省領先。

據(jù)悉，得益于去年新增、擴建的萬頭豬場，年前購進的后備母豬陸續(xù)進入繁殖期。二季度末，全市能繁母豬存欄9.73萬頭，同比增長24.4%，環(huán)比增長13.27%，生豬養(yǎng)殖后勁較足，為達成全年生豬增產目標提供了有力保障。

受此影響，二季度生豬出欄價格整體呈現(xiàn)下降態(tài)勢。據(jù)農產品價格調查顯示，今年1月中旬豬價開始下行，二季度規(guī)模養(yǎng)殖場出售生豬均價19.8元/公斤，同比、環(huán)比均下跌39.5%。7月4日，國家發(fā)布收儲凍豬肉的通知，計劃收儲2萬噸凍豬肉，有利于提振市場情緒，穩(wěn)住生豬出欄價格。

羊肉雞肉價格環(huán)比雙雙下降

除了豬肉，肉禽的價格也在下降。

統(tǒng)計顯示，二季度末，我市家禽存欄792.7萬羽，同比增長11.7%，環(huán)比增長22.9%;禽肉產量0.59萬噸，同比下降26.8%，環(huán)比下降19.8%。據(jù)農產品價格調查顯示，二季度出售肉雞均價9.2元/公斤，環(huán)比下跌9.7%。

同樣環(huán)比降價的還有羊肉。二季度末，我市羊存欄4.78萬頭，同比增長15.2%，環(huán)比增長3.5%;羊肉產量0.01萬噸，同比下降33.5%，環(huán)比下降19.2%。根據(jù)統(tǒng)計，金華現(xiàn)有的18家大型羊場二季度羊出欄均價40.1元/公斤，同比上漲17.9%，環(huán)比下降11.1%。

至于平時菜籃子中同樣常見的牛肉，二季度我市產量0.04萬噸，同比增長12.1%，環(huán)比下降39.5%;截至二季度末，我市牛存欄2.38萬頭，同比增長10.8%，環(huán)比下降0.9%。(記者陳月丹 通訊員徐靈珺)