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近日，遼寧省市場監(jiān)管局特殊食品處采取線上方式，舉辦了特殊食品監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)班暨特殊食品經(jīng)營管理培訓(xùn)，遼寧省各市、縣基層監(jiān)管人員及特殊食品經(jīng)營企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員等5600余人參加了培訓(xùn)。
為促進特殊食品經(jīng)營監(jiān)管業(yè)務(wù)能力和特殊食品企業(yè)經(jīng)營管理質(zhì)量的“雙提升”，進一步宣傳貫徹《企業(yè)落實食品安全主體責任管理規(guī)定》，督促指導(dǎo)特殊食品經(jīng)營企業(yè)落實主體責任，本次培訓(xùn)對特殊食品經(jīng)營管理法律法規(guī)及規(guī)范要求，特別是《企業(yè)落實食品安全主體責任管理規(guī)定》進行了詳細解讀，重點指出了企業(yè)在門店經(jīng)營管理及網(wǎng)絡(luò)銷售中的常見問題，并結(jié)合監(jiān)管實務(wù)對典型案例進行了剖析。
此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、緊貼實際，具有很強的指導(dǎo)性和實用性，得到基層和企業(yè)參訓(xùn)人員的普遍認可，為提升基層監(jiān)管能力和推動企業(yè)有效落實主體責任奠定了基礎(chǔ)。遼寧省市場監(jiān)管局將進一步加大培訓(xùn)力度，不斷提升全省特殊食品質(zhì)量安全管理水平，推進“兩個責任”工作落地落實。