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為進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油經(jīng)營監(jiān)管、保障食用植物油質(zhì)量安全，近日，天津市河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，聚焦違法添加乙基麥芽酚問題，全力開展專項(xiàng)治理，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)食用植物油銷售經(jīng)營者開展全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存條件、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容，督促經(jīng)營者定期開展自查，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共檢查食用植物油銷售經(jīng)營者331家，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題。
結(jié)合年度抽檢計(jì)劃，增加食用植物油監(jiān)督抽檢批次，以集中交易市場(chǎng)為重點(diǎn)領(lǐng)域，加大對(duì)食品添加劑尤其是乙基麥芽酚等食品用香精、香料等項(xiàng)目的抽檢力度，共開展食用油中乙基麥芽酚監(jiān)督抽檢23批次，未發(fā)現(xiàn)不合格批次。
創(chuàng)新方式方法，加大對(duì)食用植物油銷售經(jīng)營者食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)力度。通過培訓(xùn)教育，不斷增強(qiáng)經(jīng)營者食品安全意識(shí)和守法經(jīng)營意識(shí)，提升嚴(yán)格自律的“內(nèi)力”，強(qiáng)化經(jīng)營者“舌尖上的責(zé)任感”。
下一步，河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展食用植物油違法添加乙基麥芽酚專項(xiàng)檢查，嚴(yán)格督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保河西區(qū)食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量安全。