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春節將至，市場上年貨類產品熱銷。為切實提高春節期間食品流通環節安全監管水平、筑牢福建省福州市食品安全防線，1月5日，福州市市場監管局組織開展節前食品流通市場安全檢查。
執法人員在超市檢查散裝食品。資料圖片
1月5日，福州市市場監管局食品安全總監張明英帶隊，組織市場監管執法人員前往永輝超市奧體店和華威新西營里市場開展檢查。執法人員重點針對年節食品、食用油、畜禽產品、水產品等消費熱點開展專項檢查。檢查內容重點圍繞食品流通環節食品經營者落實索票索證、進貨查驗等主體責任落實情況，以及食品安全總監和食品安全員任命情況開展檢查。
檢查過程中，執法人員要求超市、農貿市場經營企業切實加強食品安全風險管控，落實好食品安全主體責任，牢牢守住食品安全底線。
接下來，福州市市場監管局還將持續組織區、縣（市）市場監管部門持續加大春節前監督檢查力度，不斷提升經營者食品安全主體責任意識，保障人民群眾“舌尖上的安全”。