高質量發(fā)展成為酒店核心武器
4月21日，因疫情闊別近兩年的中國酒店投資及酒店產業(yè)系列展(簡稱HFE)在上海世博展覽館圓滿落幕。在為期三天的展會里，錦江酒店(中國區(qū))攜旗下多元酒店品牌榮耀亮相，以“萬物春生赴錦程”的美好寓意為題，與大眾探討新形勢下的發(fā)展機遇，共話行業(yè)新趨勢、新動能、新未來。
在現場簽約儀式上，錦江都城酒店憑借獨有的文旅探索品牌理念以及海派文化獲得眾多投資人青睞，與數十位酒店投資人達成意向合作，簽約3個項目。與此同時，麗亭酒店則攜帶“雅痞文化”精彩亮相，海外項目咨詢5家，引發(fā)現場關注熱潮。
此外，本次展會上，錦江都城品牌主理人陳華女士、麗亭品牌主理人李夢云女士分別以“經典十分，靈動傳承-錦江都城品牌賦能”、“極致商務，聚焦取舍與差異化”為主題進行品牌分享，直觀向投資人展示雙品牌的產品優(yōu)勢及加盟政策。
01、酒店投資市場火熱，高質量發(fā)展成酒店必選項
2023年一季度，酒店行業(yè)“春暖花開”，酒店預訂量、出租率、平均房價等均大幅增長，酒店投資市場開啟加速模式。據企查查數據顯示，2023年第一季度，我國新增酒店相關企業(yè)8.8萬家，同比增加24.0%。規(guī)模的擴張必將導致酒店市場競爭進入白熱化，其中最鮮明的特點是酒店品牌不只關注高增長量，更重視酒店品質比拼。在此背景下，高質量發(fā)展成為擺在酒店企業(yè)面前的必選項。不過，高質量發(fā)展背后，還存在著不可忽視的投資商機。
從政策端來看，黨的二十大報告明確提出，“堅持以文塑旅、以旅彰文，推進文化和旅游深度融合發(fā)展”。隨后，各地政府先后出臺了一系列關于文旅融合相關政策，從方向、領域、落實、補貼等方面都給予了高度的重視和支持。在此情形下，文旅融合正在成為現代旅游業(yè)最為活躍的生產要素和推進高質量發(fā)展的現實路徑。而酒店作為旅游產業(yè)鏈的核心擔當者，在承載與弘揚本土文化上起著至關重要的作用。可以預見，與文化深度結合的酒店品牌將迎來新機遇。
從宏觀環(huán)境來看，其表現為人口收入結構變化帶來進一步沉淀優(yōu)質商旅需求。根據麥肯錫調查數據顯示，2021年中高收入及高收入群體與2015年相比增加了306%，預計到2025年還將有7100萬戶家庭進入這一區(qū)間, 這一消費階層對于更高水準和更具體驗性的住宿產品的追求，正是中高端酒店產品成為未來風口的最大動力。與此同時，下沉市場的發(fā)展和城市群的建設將對形成巨大的“虹吸效應”，為其建設商務旅游目的地提供有力的支撐。相關數據顯示，2021年我國城鎮(zhèn)化率將達到62.5%，產業(yè)集聚和大型企業(yè)的業(yè)務下沉不僅吸引了眾多高質量人才，密切的商務往來也創(chuàng)造了較多差旅的需求，進一步推動中高端商務住宿市場的發(fā)展。
從消費趨勢來看，近年來隨著中國崛起，“文化自信”成為熱門關鍵詞，相比于國家從政治層面倡導愛國主義，這屆年輕消費者的愛國主義具體體現在發(fā)自內心認同祖國的在地文化、傳統(tǒng)文化或紅色文化，并由此衍生出的強烈民族文化自豪感。在這個大前提下，越來越多的消費者愿意為其消費、身體力行地宣揚愛國主義。具象到住宿業(yè)，則直接表現為國潮酒店數量的增長和歡迎度的提升。據邁點研究院發(fā)布的《2022年國潮酒店發(fā)展報告》顯示，10年間國潮酒店品牌的關注度上漲了528%。此外，年輕消費者悅己傾向興起，對于他們來說，消費不單單只是為了獲取物質層面的滿足，而更是被擴大社交圈、自我愉悅和探索存在這些深層次情感訴求而驅動。
02、以質取勝，構建高質量發(fā)展的核心武器
聞風而動，面對火熱的投資商機，邁點注意到，兩位主理人在演講中都提到了“以質取勝”的戰(zhàn)略布局，這一戰(zhàn)略深度契合黨二十大報告提出的高質量發(fā)展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。這也意味著，質的有效提升和量的合理增長將共同成為酒店發(fā)展的主流方向。在此背景下，錦江都城酒店和麗亭酒店分別給出了各自不同的答案。
質的有效提升在雙品牌差異化的產品與優(yōu)質的服務上得到充分展現。據陳華介紹，作為錦江酒店(中國區(qū))旗下中高端文旅探索型品牌，錦江都城酒店是有著百年文化傳承的中高端民族商務酒店品牌，它源于20世紀30年代的海派文化，西方的ART DECO風格裝飾藝術與東方文化底蘊碰撞交織出璀璨的人文火花，延續(xù)西方浪漫格調的同時，彰顯神秘且富有詩意的東方文化自信，為行業(yè)精英和中國文化體驗者提供別具一格的文化探索社交空間。
圖源：錦江都城酒店
基于此，錦江都城酒店圍繞所在地城市的個性和脈絡、城市文化背后的人與故事融入酒店的空間敘事中，并以充滿海派文化的軟裝，形成了差異化的酒店產品。具體來看，在文化交織的共享空間上，拱形金屬隔斷、上海石庫門設計、中西合璧式的經典造型等，萃取百年文化精髓融入，使旅客能在舒適的環(huán)境里接觸在地文化;
圖源：錦江都城酒店
餐廳則是根據一天18個小時不同餐飲客源，從早餐到晚餐、從下午茶到夜晚的酒吧小酌,每一刻都營造出嶄新的氛圍體驗。在餐廳可享用國潮象棋下午茶、西餐、中餐等盡顯海納百川的海派文化特色。同時這里還將完美呈現具有創(chuàng)新感的Art Deco設計，如頗具現代感的優(yōu)雅鳥籠造型，羽毛筆演化的吧臺吊燈，中西融合完美演繹文化交織的共享空間設計理念，這里成為年輕人的留影打卡之地，深受賓客的喜愛。
圖源：錦江都城酒店
在靈感匯集的安舒客房上，錦江都城酒店面向不同旅客，提供了探索版、都會版、風雅版、行政尊享客房等多種酒店住宿產品可供選擇。
圖源：錦江都城酒店
在海納百川的舌尖美食上，錦江都城酒店盡情發(fā)揮在地餐飲元素，將在地美食與全球共通的美食巧妙的結合。在北京，賓客可享受到外脆里嫩、味道醇厚、肥而不膩的北京烤鴨;在波蘭，賓客可以享有多樣且可口的香腸菜單選擇。
圖源：錦江都城酒店
在服務上，錦江都城酒店結合當下主流消費人群的需求提煉出了 “九城文化”，通過人的“五感”，全面優(yōu)化酒店消費動線，將文化充分浸潤入住客的每一個細胞，提供了優(yōu)雅體貼的個性服務。比如在“智慧之城”中強調廣泛應用智能服務機器人和智慧管家等科技，為客人提供24小時智慧服務;在“治愈之城”中引入錦江都城獨有的特色香氛，探尋不同城市的嗅覺記憶;在“守護之城”中則聚焦體驗細節(jié)，為消費者提供不同類型的枕頭等;在“元氣之城”概念下則致力于打造消費者的“城市健身房”——智能都會健氧商務房，滿足消費者的健康需求。
歐洲第一奢華酒店集團Radisson旗下高端商務酒店麗亭，則是另一套模式——以自身的歐洲血統(tǒng)為基點挖掘雅痞文化并將其融入酒店的商務之中，讓商務風變得有趣起來。
在產品上，麗亭酒店始終圍繞著雅痞商務人士高效，便捷，形象管理，解壓，養(yǎng)生的5個核心痛點，提供極致商務體驗。譬如客房內會配備升降桌，無處不在的插頭，可移動的餐車等;在浴室的淋浴區(qū)會做大面積的花灑，甚至在你的腰部區(qū)域還有充盈的淋浴體驗;在辦公區(qū)域，聚焦高端商務酒店相關功能, 為雅痞商旅人士提供輕松、愉悅、高效、便捷的集辦公休閑為一體的商務空間SPACE。
圖源：麗亭酒店
此外，據李夢云介紹：“在風格調性上，我們也在升級打造更符合雅痞人喜好的產品，麗亭酒店的風格將孟菲斯藝術流派融入到當代設計里，在酒店的具體呈現上都體現在跟五感有關的細節(jié)里，大到酒店的標志性ICON旋轉樓梯，小到雅痞人喜歡的帽子，還有其他包括氛圍燈光，氛圍音樂，香氛等等。這些都是為了讓消費者能在情感上得到共鳴，有一種被戳中了的wow的感覺。”
圖源：麗亭酒店
在服務上，以“感受純正”為價值主張，麗亭酒店聚焦極致商務，旨在打破高端商務酒店的天花板，為雅痞商務人士提供純正的商務服務。舉例來看，首先是 “定制VIP服務”，以獨屬于高端酒店的純正特質，為商旅精英人群提供更高維的功能。其次是“暖心服務”。例如快速入住/退房、免費洗熨一件襯衣、Grab&Go 歡迎餐車、主題自助餐等，為旅客創(chuàng)造具有儀式感的生活場景，讓其感受到如家一般的關懷與溫暖。
圖源：麗亭酒店
量的合理增長則主要體現在雙品牌清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃以及給力的運營支持。
在戰(zhàn)略規(guī)劃上，2023年錦江都城酒店將致力于質的提升，實行一店一設計的策略，根植于中國文化，以獨特的在地靈感，融合三十年代的上海風格，使居住品質與體驗進一步提升。基于此，錦江都城酒店加速在新一線及二線城市的布局，不斷落子房產綜合體和重點城市核心商圈。截止到2023年3月底，錦江都城酒店品牌開業(yè)和籌建總數已近400家酒店，遍布中國140多個城市。
麗亭則聚焦極致商務，定位雅痞精英商務人士——這群年輕人，不是世襲貴族，在工作和生活之余，兼具能力居住在都市，靠著新興的專業(yè)技術在競爭激烈的大都市往上努力...所謂雅痞文化，簡而言之是一種類似于年輕派的潮流。
圖源：麗亭酒店
所以，立足于這一點，麗亭團隊憑借多年全球化發(fā)展過程中的成熟經驗，以國際化視野，創(chuàng)新運營模式，聚焦華東、華南地區(qū)，圍繞長三角、珠三角等區(qū)域布局二線及以上城市，逐步完成全國布局。2023年，深圳麗亭酒店、南昆山麗亭酒店、泰安麗亭酒店、溫州麗亭酒店將相繼開業(yè)，引領高端商務投資新潮流。截至目前，麗亭品牌在中國已簽約30個項目，其中在營店3家。
在運營上，錦江都城酒店憑借輸出成熟的數智化酒店價值模型，多維度落地性幫助酒店高效爬坡。在市場營銷獲客、運營管理、供應鏈支撐等方面形成科學閉環(huán)，通過效率提升來拓展酒店價值空間，通過精準的投資回報模式，針對新開酒店進行引流+復購多維度多渠道，收益與宣傳集合的精準支持，為廣大投資者收益提供了可靠保障，助力酒店投資實現長久回報。在移動互聯網時代，錦江都城酒店已搭建成熟的品牌自媒體矩陣，通過：微信公眾號、視頻號、微博、抖音、直播，以內容為傳播主體，多維度的輸出渠道，向市場輸送品牌價值、擴大品牌影響力。同時，通過與地標城市的合作聯動，打造城市名片，線上線下營銷相結合，以成熟的運營模式幫助投資人迅速開拓市場，持續(xù)盈利。
圖源：麗亭酒店
麗亭酒店則是擁有源自麗笙的成熟運營體系，加上完善的人才儲備，全方位推進酒店業(yè)務有效運營，幫助投資方迅速回本，塑造盈利長線。今年6月即將開業(yè)的溫州項目就是一個典型的案例。據李夢云介紹，溫州項目位于城市核心商務區(qū)，定位于當地最高端的商務酒店，酒店在設計風格上就將雅痞風與溫州水鄉(xiāng)特有的山水風貌做了結合，完美呈現了一店一設計的品牌理念。同時，李夢云還表示：“我們還對酒店所在位置的客群進行分析得出商務客群為主，休閑親子為輔。因此在此基礎上，我們進行了取舍，酒店有130間客房，基于客房數量，在保留并強化了酒店在商務屬性上的打造，舍棄了傳統(tǒng)高端全服務的泳池，大型康體中心以及大宴會廳，在客房里配備更高比例的商務套房，配以親子IP主題房，控制成本的同時實現增益。”
03、除高品質外，雙品牌憑何實現酒店投資高質量突圍?
1、強大的品牌背書，讓投資者安心
錦江都城酒店和麗亭酒店二者依托錦江國際集團強大背書，具有穩(wěn)定的高凈值商旅客源和文化溢價的增長空間。集團“一中心三平臺”的獨特優(yōu)勢不僅可以共享超1.82億會員，更可獲得全方位的支持，助力酒店品牌的產品朝著消費需求的方向持續(xù)迭代。同時還能切實地為投資人帶來價值，實現資源、管理的最優(yōu)化，有效降低傳統(tǒng)老酒店存在的價值失衡，管理費用高、供應鏈薄弱，物資費用高等問題，為投資人提供強有力的保障。
2、強強聯合探尋價值最大化
一個商業(yè)市場的共識是，面對當下的全球經濟，個人英雄主義時代已經一去不復返，靠單打獨斗已經無法贏得市場的決勝權，只有通過外延式成長、集團式作戰(zhàn)才能全鏈路積蓄自身優(yōu)勢和競爭力。酒店業(yè)亦是如此，前文提及的錦江都城酒店和麗亭酒店形成了雙品牌紐帶便是酒店品牌強強合作破局的經典案例。一方面是二者底層邏輯相同，都是將地方文化以全球化的語言來解讀，在秉承的自身文化擴張的同時再選取當地文化進行結合。另一方面，二者差異化的市場定位和獨特的產品風格也使其擁有優(yōu)勢互補的空間。比如錦江都城酒店近百年深耕中高端酒店市場，而形成的產品視野、服務理念以及強運營經驗均可成為麗亭酒店成長的養(yǎng)料，讓麗亭酒店擁有資產升值的可能。而麗亭酒店已有的品牌優(yōu)勢和已成功運轉的商業(yè)邏輯也為錦江都城酒店發(fā)展帶來新的動能。
3、單一的投資模式+多元化的收益模式，降本增效
基于目前整體越發(fā)理性的投資環(huán)境，于投資人而言，其不僅需要酒店項目的投入能夠最大程度降低成本，還希望項目可以帶來更大程度的收益。在降本上，錦江都城酒店和麗亭酒店均聚焦于單一投資模型，在投資測算、工程籌建、翻新改造、采購模式和運營管理等多方面全面升級，為投資人提供了更低成本且極具包容性的一站式解決方案。其中，錦江都城酒店將原來多個單房造價版本變?yōu)?5萬版本的可投資加盟的“小和平”，麗亭酒店則由原來兩個版本變?yōu)?1萬單房造價版本，主打極致商務確保投資價值回報最大化。
在增效上，陳華表示：“錦江都城品牌秉承為投資人打造“一份可傳承的家業(yè)”為核心，創(chuàng)造多元收益產品，通過文化復興和國潮先鋒，賦能投資人放心投資，家業(yè)永續(xù)。” 例如錦江都城酒店通過搭建微商城系統(tǒng)、在酒店端、業(yè)主端和品牌端增加客房預售場景，助力提升酒店非房收益。如在鹽城新區(qū)店融入costa咖啡，在新城經典酒店融入星巴克等，并打造了自主茶飲品牌“本宮要喝茶”等，進一步提升品牌溢價能力。
圖源：錦江都城酒店
李夢云表示：“麗亭酒店是用最科學的 ROI 投資模型優(yōu)化每一分投入與回報，為投資人帶來極具性價比的高收益產品。”例如英倫雅痞與當代風格演繹藝術空間Space，在滿足酒店客戶商務需求的同時，創(chuàng)設酒店藝術空間進行藝術品投資與展示，深度發(fā)掘藝術品投資價值，用藝術品鏈接客戶，做到藝術增值。
圖源：麗亭酒店
4、搭建“靈緹會”平臺，為高凈值投資人群賦能
3月22日，由錦江都城酒店&麗亭酒店發(fā)起的“靈緹會”俱樂部正式成立。不同于以往只有形式的投資人聯盟，“靈緹會”俱樂部以投資財富為維度，進行深度的資源共享。
據了解，“靈緹會”俱樂部投資人將擁有優(yōu)先獲得全國優(yōu)質物業(yè)推薦機會;資深會員可獲得品牌提供的非遺傳承酒店資質，傳承民族文化;靈緹會成員所在分店，每年進行一次營銷推廣支持，價值20萬營銷費用……這些權益都將更好幫助投資人進行酒店投資和運營。“靈緹會”俱樂部也會通過定制化服務、海派文化體驗、行業(yè)頂尖大咖分享交流、非遺文化傳承和IP跨界等尊貴體驗，增強會員的圈層身份歸屬，提升價值期待。有機組合下，具有先鋒精神的靈緹會俱樂部將讓投資價值最大化，把錦江都城酒店打造為中國最具民族特色的品牌，并立足中國走向世界;把麗亭酒店打造成高端酒店最有特色和最具調性的標桿，共同推進中國酒店行業(yè)的高質量發(fā)展。
圖源：錦江都城酒店
04、結語
綜上，在激烈的存量市場競爭中，錦江都城酒店、麗亭酒店依靠以上幾大優(yōu)勢強勢突圍，賦能酒店投資人開局制勝。2023年的下半場，邁點相信，在市場不斷檢驗下，錦江都城酒店、麗亭酒店會以高質量發(fā)展的步伐、優(yōu)質的服務、清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃以及強大的運營能力，成為眾多酒店投資人認可的一枚投資標桿。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。