近日，李子柒螺螄粉被部分網友和媒體稱吃出煙頭，這是顯而易見的謠言。

李子柒螺螄粉被惡意造謠已經不是首次了，從食品生產加工的流程角度看，很多謠言都明顯不符合常識和邏輯，毫無依據和道理可言。

食品工廠的生產往往都遵循嚴格的生產操作規范和流程，也時刻受到食品安全監管部門的監督和檢查。李子柒螺螄粉的委托生產企業為廣西中柳食品科技有限公司和廣西佳序食品貿易有限公司。在工廠的生產車間內通常都有著嚴格的安全守則，所有工人進入生產車間都必須穿著規定的無菌防護服裝，任何私人的閑雜物品都不可以帶入，更不用說香煙了。

目前，國內幾乎所有工廠都在生產車間甚至整個工廠園區內明令禁煙。工廠內吸煙不僅關乎到食品安全的問題，也可能會引發火災等眾多安全隱患，因此禁煙也就成了幾乎所有工廠企業必須執行的慣例。總而言之，香煙這類特殊物品幾乎不存在進入生產車間的可能。

除了禁言規定、穿著無菌服等強制舉措外，為確保員工牢牢遵守相關規定、保障食品安全，大多數工廠內都會安裝多個攝像頭，全方位無死角地監控每一個生產流程，進一步避免了食品安全事故的發生。與此同時，在食品生產流水線上，每一步都有相關人員把控，如在其中的一步意外落入異物，也會很快被流水線上的生產人員發現并處理。每一份產品都會經過數道安全檢驗程序，充分保證產品的品質，才最終完成成品送到消費者手中。

李子柒知名度的不斷提高也是它頻繁受到造謠的原因之一。作為頗具影響力的視頻博主，李子柒必定會更加注重對食品安全的把控。然而不管如何確保自身的食品安全，一旦你存在較高的熱度和知名度，就不可避免地讓一些居心不良的人心生歹念，引來一些蓄謀的惡意指控或是行業內不正當商業競爭的行為。

短短幾年的時間，李子柒螺螄粉就能成為月銷數萬的行業內標桿產品，這從另一個側面表明，即使經歷謠言李子柒螺螄粉仍然能月銷不減，一路長紅自然有它的道理。畢竟消費者不是傻子，在信任產品的品質的基礎上才會愿意持續不斷地為其買單。所以，恰巧在這315熱度期間被傳出螺螄粉吃出煙頭一事，就讓人不免懷疑爆料者的別有用心了。

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