老白茶，也叫“白金茶”。顧名思義，老白茶就是存放了很多年的白茶。新鮮的白茶經過了歲月的洗禮，在歲月中沉睡沉淀。時間一久，茶葉的內部成分也要不停的變化，原本新鮮茶葉的香氣也會漸漸揮發、逐漸變淡，茶湯顏色在經過長久的時間以后，也由原本的清澈淡黃色，逐漸變紅，其味道在清甜爽口的基礎上，增加了紅茶的香甜醇厚，變得愈加溫婉怡人。
一般來說，茶葉的保質期為兩年，因為一般茶葉即使能夠很好的保存兩年的時間，茶本身的香味也會消失殆盡。但是白茶卻不同，白茶跟普洱茶一樣，存放的越就反而味道越是醇厚香濃。白茶更是素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法。通常來說，存放了五六年的白茶就可以稱作老白茶了，存放十幾二十年的老白茶更是十分難得。而且白茶存放的時間越久，它的藥用價值久越高，因此老白茶一直以來都受到大眾的追捧。
并且老白茶擁有著鞏固牙齒、防輻射、降血壓、保護視力、解毒抗癌、減肥、防止口腔異味、延年益壽、醫治粉刺、明目、抗衰老抗氧化、護肝、降血糖、按捺心血管疾病、反抗病毒菌、美容護膚、提神醒腦、有助消化、提高人體免疫力、降血脂，一共20種奇特功效，這也使得人們對老白茶的喜愛正在狂熱蔓延中。
老白茶的泡法也有一定講究，要想老白茶發揮其最大功效，還得在泡茶上下下功夫。因為大多數老白茶的存放時間都比較長，所以老白茶一般用沸水沖泡，并且需要潤茶一至兩遍，這么做一是為了除去雜味，二是為了讓其更好的發揮茶功效。而且老白茶出湯的速度比新茶快，所以在沖泡時需要格外控制時間。老白茶在經過沖泡以后味道也會比變淡，此時可加水煮茶，煮沸后大概20至30秒左右就可煮出茶湯，這樣出來的老白茶茶湯口感就有甜棗香，較為濃郁，滋味甘甜的特點。如果有存放時間在5年至10年的老白茶，可以在煮茶的時候加上一些陳皮，滋味更加甘甜，茶功效也更佳。
【延伸閱讀】
老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發商還是個人購買，在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進行修剪，在農藥、化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定，并確保不污染環境。
詳情如下：
名稱：九十三度白茶
年份：陳年老白茶
地域：福鼎白茶
包裝：精美禮盒裝
手機：17737775114(同微信)
郵箱：lppp123@qq.com
官網：www.93tea.com
福鼎白茶白牡丹購買鏈接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241
簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。2004年6月，原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。