4月13日,“杭州師范大學(xué)2元蓋澆飯窗口”的相關(guān)話(huà)題引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。該校從2005年開(kāi)始設(shè)立2元蓋澆飯窗口,延續(xù)至今已有18年。
(相關(guān)資料圖)
多名杭州師范大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)杭師大)的學(xué)生告訴極目新聞?dòng)浾撸瑹o(wú)論是否經(jīng)濟(jì)困難,都可以去2元蓋澆飯窗口買(mǎi)飯。有同學(xué)月底經(jīng)濟(jì)拮據(jù)時(shí)會(huì)去,還有學(xué)生結(jié)合該窗口制定了吃飯省錢(qián)妙招,節(jié)約不少開(kāi)銷(xiāo)。
杭師大后勤集團(tuán)工作人員介紹,開(kāi)設(shè)窗口的初心是幫助經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生。18年來(lái),校區(qū)幾次變遷,窗口一直延續(xù),堅(jiān)守的也是當(dāng)年那種情懷。
杭師大的兩元蓋澆飯。(杭師大發(fā)布視頻截圖)
2元蓋澆飯18年不漲價(jià)
2元錢(qián)在高校的食堂能吃到什么?4月13日,有媒體報(bào)道,在杭師大食堂可以吃到2元錢(qián)一份的蓋澆飯?zhí)撞停蝗澮凰貎蓚€(gè)菜,米飯還管夠,此事引來(lái)眾多網(wǎng)友的羨慕。
有網(wǎng)友表示:“以前月底沒(méi)錢(qián)就會(huì)吃這個(gè)蓋澆飯,味道還挺好。”“看到視頻淚奔,感謝母校,讓我撐過(guò)了四年。”也有網(wǎng)友提問(wèn):“不是貧困生能不能吃?”還有眾多網(wǎng)友紛紛@各自學(xué)校。
13日,杭師大校辦工作人員向極目新聞?dòng)浾呓榻B,2元蓋澆飯的傳統(tǒng)始于2005年。當(dāng)時(shí)餐廳管理人員發(fā)現(xiàn),有的同學(xué)就餐時(shí)僅購(gòu)買(mǎi)一份主食,然后喝免費(fèi)湯解決一日三餐。后來(lái)座談會(huì)時(shí),也有學(xué)生提出解決經(jīng)濟(jì)困難同學(xué)的用餐問(wèn)題。為此,當(dāng)時(shí)餐廳就開(kāi)設(shè)了專(zhuān)門(mén)的2元窗口,以一葷一素搭配米飯的蓋澆飯形式,向家庭困難的同學(xué)供應(yīng),可免費(fèi)續(xù)飯。
據(jù)校方數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,學(xué)校在倉(cāng)前和下沙校區(qū)的4個(gè)食堂都開(kāi)設(shè)了2元蓋澆飯窗口,有6到8種配菜可供選擇,平均每日售出大約1200份。
兩元蓋澆飯窗口(杭師大發(fā)布視頻截圖)
網(wǎng)購(gòu)節(jié)后排隊(duì)的人會(huì)增多
“2元確實(shí)非常便宜了,我和閨蜜在吃飯時(shí)都會(huì)先去瞄一眼,看看有沒(méi)有喜歡的菜品。”目前在杭師大倉(cāng)前校區(qū)讀書(shū)的祝同學(xué)告訴極目新聞?dòng)浾撸衲甏笕瑫r(shí)常會(huì)去吃學(xué)校的2元蓋澆飯。她平時(shí)花錢(qián)有些大手大腳,到月底快沒(méi)錢(qián)的時(shí)候就會(huì)去吃這個(gè)套餐,有時(shí)也會(huì)結(jié)合它制定省錢(qián)妙招。
祝同學(xué)向極目新聞?dòng)浾呓榻B,該窗口的菜品沒(méi)有其他窗口那么豐盛,但也算營(yíng)養(yǎng)搭配均衡,有葷有素。窗口打飯的阿姨也不錯(cuò),想多加一點(diǎn)菜,跟她說(shuō)一聲,她也會(huì)適當(dāng)給多加一點(diǎn),很多同學(xué)非常感激學(xué)校一直延續(xù)這個(gè)窗口。
“我已經(jīng)畢業(yè)了,在校的時(shí)候也會(huì)去吃。”李先生去年剛從杭師大倉(cāng)前校區(qū)畢業(yè),他向極目新聞?dòng)浾呓榻B,每到“雙十一”“6.18”等購(gòu)物節(jié)之后,也有很多同學(xué)會(huì)手頭拮據(jù),這時(shí)2元蓋澆飯窗口的人就會(huì)多起來(lái),排隊(duì)時(shí)間也比較長(zhǎng)。
“能有是最好了,可以節(jié)省開(kāi)銷(xiāo)。”杭師大金華路校區(qū)一同學(xué)表示,該校區(qū)暫時(shí)沒(méi)有2元蓋澆飯窗口,只聽(tīng)說(shuō)其他校區(qū)有,他們也很羨慕。
刷卡器顯示消費(fèi)2元。(杭師大發(fā)布視頻截圖)
虧損一直是校方在承擔(dān)
杭師大后勤集團(tuán)工作人員王女士告訴極目新聞?dòng)浾撸程瞄_(kāi)設(shè)2元蓋澆飯窗口,肯定不是為了賺錢(qián),一份蓋澆飯的成本也肯定不止兩塊錢(qián),產(chǎn)生的虧損一直是學(xué)校后勤集團(tuán)來(lái)承擔(dān)。
“初衷是為了解決一些貧困學(xué)生的就餐問(wèn)題,后來(lái)就是堅(jiān)守這種情懷了。”王女士表示,當(dāng)年餐廳負(fù)責(zé)人是把學(xué)生當(dāng)作自己的孩子看待,看到有學(xué)生只吃饅頭米飯,就想能為他們做些什么,這個(gè)制度能堅(jiān)持下來(lái)也確實(shí)不容易。18年來(lái),校區(qū)幾次變遷,他們從未放棄,除了堅(jiān)持一葷一素,每隔7到10天還會(huì)更新一次菜品。
上述工作人員還表示,現(xiàn)在同學(xué)中,真正需要2元蓋澆飯的貧困學(xué)生其實(shí)很少了,但還是有很多學(xué)生會(huì)選擇去吃2元蓋澆飯。還有學(xué)生打一份蓋澆飯?jiān)偃ベI(mǎi)一份排骨,整體上算來(lái)還是節(jié)省了開(kāi)支。多的時(shí)候,一天能賣(mài)出去1000多份。
祝同學(xué)認(rèn)為,2元蓋澆飯窗口對(duì)需要它的人有很大物質(zhì)幫助,而對(duì)大多數(shù)學(xué)生而言,不僅僅是節(jié)省開(kāi)支那么簡(jiǎn)單,它有助于大學(xué)生消費(fèi)觀念的塑造。