8日，福建省市場監管局發布第36期公告的監督抽檢信息，調味品、肉制品、飲料是本次抽檢的重點，一起來看看結果怎么樣吧。

本次抽檢涉及25大類食品1264批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品等。合格1230批次，不合格34批次。

(資料圖片僅供參考)

質量指標問題

龍海市嘉和食品有限公司2022年2月24日生產的咸蛋黃味蘇打餅干，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為東山吉馬商貿有限公司，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

漳州市舒品商貿有限公司銷售的多彩花生（購進日期為2022年7月20日），過氧化值(以脂肪計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

內蒙古涵坤妙豐食品有限公司2022年6月23日生產的白葵花子，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司寧德古田名城超市，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

福建萬士利食品工業有限公司2022年4月19日生產的焦糖味餅干，鈉不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司莆田市荔城馨宜新天地店，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心。

食品添加劑問題

福建漳州市天億餅業有限公司2022年6月1日生產的字母餅干（香橙味），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格，銷售單位為龍巖市潤家百貨有限公司，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福州海關技術中心；

永春縣陽花早餐店的油條（加工日期為2022年8月21日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

莆田市涵江區新家家香食用油加工廠2022年7月27日生產的菜籽油，香蘭素不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

莆田市涵江區新家家香食用油加工廠2022年6月12日生產的菜籽油，香蘭素不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

微生物污染問題

武夷山市阿信土菜館的藍色湯碗（消毒日期為2022年8月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

武夷山市阿信土菜館的白色湯碗（消毒日期為2022年8月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

邵武市順利菜館的菜盤（消毒日期為2022年8月14日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

福州市晉安區海鼎天餐飲店的長方盤（消毒日期為2022年8月20日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

鯉城區客喜餐飲店的杯（消毒日期為2022年8月23日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

晉安區聚義堂牛一牛火鍋店的蘸料碗（消毒日期為2022年8月23日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

鯉城區品尚德莊餐飲店的綠碗（消毒日期為2022年8月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

鯉城區品尚德莊餐飲店的白碟（消毒日期為2022年8月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

閩侯縣甘蔗浙家餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年9月7日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

閩侯縣瑞客食品有限公司2022年6月16日生產的吐司蛋糕，菌落總數不合格，銷售單位為漳平市客多多超市，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

福建省南星食品有限公司2022年8月9日生產的南星駱駝奶蛋糕，菌落總數不合格，銷售單位為福鼎市家佳隆超市有限公司，檢驗機構為廈門海關技術中心；

莆田市米凰食品有限公司2022年8月2日生產的楓亭糕（烘烤類糕點），霉菌不合格，銷售單位為莆田市城廂區佳美惠生鮮超市，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

泉州三江源飲品科技有限公司2022年8月22日生產的飲用山泉水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為石獅市洲際食品商行，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

泉州三江源飲品科技有限公司2022年8月24日生產的鵬龍純凈水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為石獅市洲際食品商行，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

重金屬污染問題

福建省供銷云廚餐飲管理有限公司銷售的生姜（購進日期為2022年9月5日），鉛(以Pb計)不合格、鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

廈門御凌餐飲配送有限公司銷售的姜（購進日期為2022年9月5日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

標稱大連吉洋食品有限公司2022年4月1日生產的干燥裙帶菜，鉛(以Pb計)不合格，銷售單位為寧德市福永興商貿有限責任公司寧德建發分公司，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

農獸藥殘留問題

長汀縣東東海鮮店銷售的牛蛙（購進日期為2022年8月22日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

長汀縣劉文彬水產品經營部銷售的泥鰍（購進日期為2022年8月25日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

莆田市鳳凰百貨有限公司涵江店銷售的牛肉（檢疫日期為2022年7月6日），磺胺類(總量)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

莆田市涵江區柒玖新天意超市銷售的芹菜（購進日期為2022年7月11日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

漳州大潤發商業有限公司銷售的菠菜（購進日期為2022年7月13日），毒死蜱不合格、阿維菌素不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

廈門航空有限公司銷售的香蕉（購進日期為2022年9月2日），吡蟲啉不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

其他污染問題

邵武市小町烤肉店的方盤（消毒日期為2022年8月14日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

臺江區半天妖餐館的菜盤（消毒日期為2022年8月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

泉州市鯉城區蜀錦香餐飲店的碗（消毒日期為2022年8月23日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

閩侯縣甘蔗浙家餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年9月7日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

整改措施

針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。

特別提醒，消費者如在市場上發現或購買到公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。（記者 林智嵐）

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