郎酒兼香百億新征程正式啟動
2月8日，“2023郎酒兼香戰略發布會”在郎酒莊園舉行。郎酒集團董事長汪俊林表示，未來2-3年內，兼香郎酒將直指100億。于郎酒而言，確立兼香的戰略地位，是郎酒全力開啟后200億時代新征程的戰略需要和重要構成部分。
(資料圖)
依托郎酒千億品牌的支撐，兼香將成為郎酒第二增長極。同時，郎酒將形成醬香高端、兼香大眾、兩香雙優的戰略格局，沖刺濃醬兼香市場第一。
郎酒搶占兼香頭把交椅
在白酒行業分化加劇、品牌高度集中的趨勢下，要實現結構性增長，企業就必須尋找新的增長極。去年，郎酒突破200億大關，作為頭部，郎酒更為人熟知的優勢集中在醬香。但要與其他頭部品牌形成差異化，郎酒必須走出一條獨具郎酒特色的道路。
郎酒集團董事長汪俊林發布“郎酒兼香戰略”
這條路，郎酒選定在了兼香賽道。事實上，郎酒強勢的兼香基因孕育已久。兼香郎酒的發展從20世紀70年代持續至今，不管是從工藝上還是產品上，均已為郎酒打下了堅實的市場基礎。近二十年來，濃醬兼香郎酒歷經市場檢驗，銷售持續增長。
據悉，郎酒是《濃醬兼香型白酒》國家標準制定者，是“中國濃醬兼香型白酒典型代表”，擁有三大首創工藝技術，即超高溫大曲制作工藝，兼香堆積工藝技術，風味輪感官數字化勾調技術；2021年郎酒獲得中國食品工業協會科學技術一等獎。這些足以證明郎酒兼香工藝達到新的高度。
小郎酒上市至今，每年沉淀3億人次以上的兼香受眾群體，成為小酒第一；順品郎系列則引領都市光瓶酒消費新潮流，郎牌特曲正成為大眾喜愛的兼香白酒價值之選。從郎酒旗下產品價格帶就能看出，醬香定位高端、兼香定位大眾，“兩香雙優”格局也將為郎酒擴大了市場覆蓋范圍。
加之在消費多元化趨勢的催化下，兼香市場迎來擴容，但在這一細分市場，目前尚未形成絕對的主導者，這就給予了郎酒機會。外部環境與郎酒自身優勢的碰撞，恰好造就了郎酒在兼香賽道發展的想象空間。
有行業人士表示，依照郎酒目前發展態勢來看，百億兼香戰略既有郎酒強大的品牌價值作為依托，也有郎酒的高投入作為動力，兼香郎酒的百億目標或將快速實現，屆時郎酒將穩坐兼香賽道頭把交椅。
打造新征程第二增長極
此次“百億兼香戰略”同樣是為郎酒新征程服務，郎酒兼香戰略同樣將堅持郎酒“三品戰略”方向。目前，郎酒已總結出“五星兼香價值體系”來突出兼香郎酒的“三品支點”保障。具體來看，品牌支點背后，郎酒將長期堅定推進兼香戰略，以“郎”牌千億品牌背書。
品質支點背后，兼香郎酒坐享赤水河左岸醬酒黃金產區和長江上游濃香黃金產區優勢。這構成了兼香郎酒不可復制的釀造生態。可以說，從田間地頭到餐桌，郎酒建立了完善的全鏈條全生命周期的品質管控體系，有機融合出了獨特的濃醬兼香型白酒生產工藝技術體系。另外，郎酒在瀘州濃醬兼香產區全面建成后，年產原酒達15萬噸，成品酒產能23萬噸，儲酒20萬噸。
而品味支點背后，郎酒將投資150億建設兼香產區和龍馬酒莊，筑牢兼香郎酒品質、品牌、品味根基。可以說，未來龍馬酒莊之于兼香郎酒的意義，等同于郎酒莊園之于郎酒的意義。未來，龍馬酒莊與醬香產區和郎酒莊園遙相呼應，做強、做長、做大郎酒兼香事業，郎酒將實現交融互動“生產、銷售、服務、體驗”，滿足消費者不同層次、場景、口感等消費需求。
郎酒為兼香戰略構建的保障維度遠不止此，小郎酒事業部、郎牌特曲事業部的賦能，立體、創新的生產配套體系，兩大事業部組成細分、專業運營的營銷體系等，正在共同塑造兼香郎酒的全新價值。
（本文首發于鈦媒體APP，作者 | 張海霞）