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小便池里洗孩子們用的餐具，這碗飯幼兒園園長(zhǎng)自己吃得下去嗎

惡心！近日，某地一幼兒園被曝在小便池里洗餐具。如此惡行，立即引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注。當(dāng)?shù)匾惭杆侔l(fā)布通報(bào)，責(zé)令該園停業(yè)整頓，對(duì)其負(fù)責(zé)人及涉事人員進(jìn)行調(diào)查。

每個(gè)孩子都是父母的心頭肉，也是祖國(guó)的未來(lái)。幼兒園階段的孩子，年齡小、抵抗力弱，更需要加倍呵護(hù)。但就現(xiàn)實(shí)來(lái)看，一些幼兒園或是見利忘義，或是粗心大意，屢屢在最關(guān)鍵的食品和衛(wèi)生安全上掉鏈子。一會(huì)兒發(fā)霉大米混入后廚，一會(huì)兒兌水牛奶喂給孩子，一會(huì)兒過(guò)期食品擺上餐桌，違規(guī)操作不一而足，臟亂細(xì)節(jié)屢刷下限，如今又出現(xiàn)“小便池里刷餐盤”這樣的事，嚴(yán)重挑戰(zhàn)行業(yè)底線、道德底線，怎能不讓人出離憤怒？

幼兒園衛(wèi)生安全的底線怎么就守不住？必須看到，對(duì)于幼兒園的日常衛(wèi)生情況，目前監(jiān)管力量確實(shí)難以實(shí)現(xiàn)全面監(jiān)督。幼兒認(rèn)知、表達(dá)能力還在養(yǎng)成之中，很多情況無(wú)法與家長(zhǎng)有效交流。家長(zhǎng)日常忙于工作，也不可能時(shí)時(shí)刻刻守在園里。而監(jiān)管部門即便進(jìn)行突擊檢查，對(duì)于“碗是怎么洗出來(lái)”的過(guò)程也很難做到精準(zhǔn)覆蓋。因此，許多幼兒園里的丑聞都是家長(zhǎng)在“無(wú)意”間發(fā)現(xiàn)，經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵為熱點(diǎn)事件，倒逼園方給個(gè)說(shuō)法。而且在處罰力度上，總體還是偏軟偏弱，鮮有“一旦發(fā)生丑聞、徹底關(guān)門大吉”的雷霆手段，對(duì)于涉事人員也沒(méi)有頂格追責(zé)、終身禁入行業(yè)的制度約束。既然不疼不癢，僥幸心理便有了滋長(zhǎng)空間。

食品安全無(wú)小事，兒童的餐飲安全更是大事。早在2019年3月初，教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局等部門就發(fā)布《規(guī)定》，明確中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，讓各地校園的“一把手”來(lái)做“捍胃者”。那么，當(dāng)事幼兒園有沒(méi)有執(zhí)行這個(gè)制度？該幼兒園的園長(zhǎng)又吃得下這碗飯嗎？

幼兒園是最需要講職業(yè)道德的地方，決不能“燈下黑”，對(duì)此，主管部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)前置資格審查、提高監(jiān)管力度和頻次、完善流程制度、增加技術(shù)監(jiān)管手段，一旦出現(xiàn)問(wèn)題從嚴(yán)追責(zé)、從重懲處。堅(jiān)決不讓危害孩子的事情再發(fā)生，才能消除家長(zhǎng)的焦慮、平息社會(huì)的擔(dān)憂。

來(lái)源 北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 評(píng)論員 鮑南

編輯 鮑南

流程編輯 馬曉雙