黑鲉魚為淺海底層中小型魚類，棲息于沙底、巖礁、珊瑚和海藻叢中，體態與環境相似，具保護色，就在近日，日本禁止福島黑鲉魚上市，日本禁止福島黑鲉魚上市具體是怎么回事?為什么禁止上市?
一、日本禁止福島黑鲉魚上市具體是怎么回事?為什么禁止上市?
日本政府19日宣布，因被檢測出放射性物質超標，福島縣海域的黑鲉被禁止上市。這一決定打破了自去年2月福島縣海域海產品上市限制被全面解除的情況。今年2月，福島縣漁業協同組合聯合會在試驗打撈作業時就發現該縣黑鲉體內所含放射性物質超標，并已主動停止黑鲉上市。
二、黑鲉魚是什么魚?
黑鲉魚是屬于鲉形目鲉科的一種魚。約50種，通稱鲉。體長約達300毫米。體延長，側扁。頭大，側扁，具棘棱及皮瓣。吻圓鈍，背面中央隆起。廣布于各熱帶暖水海區。為淺海底層中小型魚類，棲息于沙底、巖礁、珊瑚和海藻叢中，體態與環境相似，具保護色。
三、黑鲉魚怎么吃?
黑鲉魚清蒸為宜，其脊肉較厚，須掌握火候，以防欠火夾生，過火肉質粗糙。每餐攝入量200克。