一年一度的中國傳統節日“中秋節”即將來臨，月餅等節令食品迎來銷售旺季，為保證節日期間石景山區的食品安全，近日，石景山區市場監管部門組織執法人員針對轄區內重點經營主體開展中秋節前食品安全專項檢查。
執法人員以人流密集的大型商超、糕點經營店鋪、農副產品市場、社區菜市場等作為重點檢查場所，對月餅銷售經營流程、明碼標價情況、供貨單位資質、質量控制落實、場所環境衛生、索證索票、貯存條件、外包裝標簽標識及人員健康管理等進行了全面檢查，并督促各經營單位嚴把食品準入關，嚴禁逢節哄抬物價的行為，切實保障食品安全質量。
針對疫情形勢現狀，執法人員對福建流通進入商超的節令食品進行專項檢查，要求食品經營者壓實四方責任，尤其在處理冷鏈食品時應通過佩戴手套等防護措施降低風險。(記者 王薇)