有了這枚小小的封簽，點(diǎn)外賣更放心了! 3月2日上午，蕪湖市“食安封簽”全面使用承諾大會(huì)召開(kāi)，1000萬(wàn)份“食安封簽”將面向全市投放。
民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)系全市人民的身體健康和生命安全，是人民群眾對(duì)美好生活的最基本需要，是政府、企業(yè)、社會(huì)共同的追求。
為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理和規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)秩序，打造放心網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)環(huán)境，由蕪湖市食安委主辦，市監(jiān)局承辦的2022年蕪湖市“食安封簽”全面使用承諾大會(huì)向全社會(huì)發(fā)出錚錚誓言：“決定在全市范圍內(nèi)進(jìn)一步推廣使用網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)‘食安封簽’，打造‘食蕪優(yōu)’食安品牌，讓消費(fèi)者線上點(diǎn)得放心，線下吃得安心。”
“我承諾全面使用‘食安封簽’……”為確保《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽規(guī)范使用指引》落到實(shí)處，積極有效預(yù)防和控制網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品配送中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，減少網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全糾紛，今天的承諾大會(huì)還邀請(qǐng)來(lái)美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)相關(guān)管理層，騎手代表、商戶代表等作公開(kāi)承諾，共同見(jiàn)證這場(chǎng)保衛(wèi)人民群眾“舌尖上的安全”誓師大會(huì)。
蕪湖市“食安封簽”采用藍(lán)色漸變背景、紅色印章、地標(biāo)建筑剪影、食品安全提醒、食品安全口號(hào)以及食安二維碼組合而成。整體背景顏色采用藍(lán)色象征潔凈，體現(xiàn)了蕪湖食品安全的環(huán)境，寓意和諧、健康、文明。簡(jiǎn)約線條勾勒的蕪湖地標(biāo)剪影，極具地域特色，彰顯蕪湖古城古韻之美。在市市監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人眼中，“食安封簽”四個(gè)字融入印章，“印章代表權(quán)威與公信力，體現(xiàn)了蕪湖推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與守護(hù)食品安全底線的堅(jiān)定決心。”
為提高外賣品質(zhì)，全面提升蕪湖市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平，美團(tuán)、餓了么等第三方外賣平臺(tái)也在不遺余力在食品安全配送環(huán)節(jié)上“精細(xì)暖”。騎手代表們紛紛走上臺(tái)前，向廣大市民群眾介紹高科技滿滿的穿戴設(shè)備，“這是智能頭盔裝備，外賣員可以通過(guò)頭盔內(nèi)置的藍(lán)牙、話筒可以和客戶交流”，“這是無(wú)人機(jī)配送，可以在封閉管理小區(qū)建立起保供物資運(yùn)送的‘空中通道’”……“新式智能化裝備的應(yīng)用，結(jié)合‘食安封簽’的全面投放使用”平臺(tái)方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這是為群眾送服務(wù)的一種責(zé)任和使命。
“食安封簽相當(dāng)于為網(wǎng)絡(luò)訂餐配送環(huán)節(jié)穿上了‘安全防護(hù)服’，設(shè)置了安全防火墻。我們將繼續(xù)按照‘政府引導(dǎo)、部門(mén)推進(jìn)、平臺(tái)推動(dòng)、社會(huì)共治’的原則，全面推廣使用網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽，切實(shí)把群眾滿意作為檢驗(yàn)食品安全工作的根本標(biāo)準(zhǔn)。”據(jù)蕪湖市市監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將以此次“食安封簽”全面使用承諾大會(huì)為契機(jī)，逐步培養(yǎng)消費(fèi)者查看“食安封簽”完好度的消費(fèi)習(xí)慣，確保2022年6月底前，蕪湖市網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”使用率達(dá)到100%。
據(jù)悉，2021年以來(lái)，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽規(guī)范使用指引》，對(duì)“食安封簽”從定義、功能、材質(zhì)、及標(biāo)識(shí)四個(gè)方面作出了詳細(xì)規(guī)定，為網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者推廣使用封簽提供了基本遵循，全市2021年推廣“食安封簽”投放量達(dá)838萬(wàn)份。2022年，蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局將印制1000萬(wàn)份“食安封簽”，免費(fèi)發(fā)放給網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)，加強(qiáng)引導(dǎo)、推動(dòng)和監(jiān)管，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位“食安封簽”實(shí)現(xiàn)全面使用、單單使用。
蕪湖向市場(chǎng)投放的1000萬(wàn)份“食安封簽”，采用一次性特殊材料制作，由網(wǎng)絡(luò)訂餐商戶在餐食打包時(shí)貼上，如果被撕毀，將會(huì)留下痕跡，消費(fèi)者可憑封簽確認(rèn)餐食在配送過(guò)程中是否完好無(wú)損，為外賣配送安全加了一道保險(xiǎn)。(記者 黃茵)