隨著稻谷生產(chǎn)與流通的市場(chǎng)化程度的加深和進(jìn)程的加快，稻谷行情不再是單獨(dú)演繹，不僅受?chē)?guó)家政策因素、稻谷供求等基本面因素影響，而且與整個(gè)國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展休戚相關(guān)，與其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格聯(lián)動(dòng)，受天氣、自然災(zāi)害、心理等不可控因素的影響。
(資料圖片僅供參考)
一、供給和需求
從歷年生產(chǎn)情況看，由于稻谷品種的特殊性，農(nóng)業(yè)政策和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技進(jìn)步等因素對(duì)它的面積和產(chǎn)量影響較大，相應(yīng)引起稻谷的價(jià)格也發(fā)生較大波動(dòng)。此外，稻谷的庫(kù)存變化、儲(chǔ)備稻谷的輪換、托市糧出庫(kù)銷(xiāo)售的數(shù)量和價(jià)格等也影響我國(guó)稻谷的供給量從而影響稻
谷價(jià)格。在消費(fèi)方面，稻谷主要用于口糧，部分用于飼料、工業(yè)等，總體上呈平穩(wěn)增長(zhǎng)勢(shì)頭。其中，由于早秈稻用于儲(chǔ)備的量較大，工業(yè)和飼料消費(fèi)近年來(lái)增長(zhǎng)也較快，對(duì)市場(chǎng)的影響比較明顯，特別是常規(guī)品種供不應(yīng)求，價(jià)格還有上漲空間。而粳稻、中晚秈稻主要用于口糧消費(fèi)，工業(yè)用糧和飼料用糧都比較少。節(jié)日和群體消費(fèi)效應(yīng)、進(jìn)口和出口量的變化等都會(huì)影響到稻谷市場(chǎng)的階段性需求。
二、 產(chǎn)業(yè)政策
國(guó)家的糧食產(chǎn)業(yè)政策影響甚至主導(dǎo)著稻谷的供求和價(jià)格。各項(xiàng)惠農(nóng)政策提高了農(nóng)民種糧積極性，促進(jìn)了糧食生產(chǎn)，保證了糧食種植面積和產(chǎn)量，對(duì)稻谷的面積和產(chǎn)量也形成有力的支撐；稻谷的最低收購(gòu)和公開(kāi)競(jìng)價(jià)拍賣(mài)、儲(chǔ)備等宏觀調(diào)控政策則基本主導(dǎo)了稻谷的價(jià)格走勢(shì)。
三、收購(gòu)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
稻谷收購(gòu)市場(chǎng)狀況直接影響收購(gòu)價(jià)格的走勢(shì)。2004 年全面放開(kāi)糧食收購(gòu)市場(chǎng)后，稻谷收購(gòu)市場(chǎng)入市主體增加，不僅有國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)和地方收儲(chǔ)企業(yè)，還有產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，民營(yíng)經(jīng)營(yíng)加工企業(yè)和個(gè)體商販等，激烈的競(jìng)爭(zhēng)推動(dòng)了稻谷市場(chǎng)價(jià)格的提升。
四、與其他大宗農(nóng)產(chǎn)品的比價(jià)關(guān)系
稻谷與其他大宗農(nóng)產(chǎn)品的比價(jià)關(guān)系會(huì)對(duì)稻谷的供需產(chǎn)生影響，進(jìn)而影響產(chǎn)銷(xiāo)情況，導(dǎo)致其未來(lái)價(jià)格的走勢(shì)發(fā)生變化。其中，稻谷與小麥、玉米之間的消費(fèi)比價(jià)關(guān)系，粳稻與中晚秈稻的種植比價(jià)關(guān)系等最為重要，這些替代品的產(chǎn)量、價(jià)格及消費(fèi)的變化對(duì)價(jià)格將產(chǎn)生直接或
間接的影響。
五、成本和收益比較
稻谷的成本收益情況是影響農(nóng)民種植積極性的主要因素之一，其成本對(duì)市場(chǎng)價(jià)格有一定的影響力，市場(chǎng)糧價(jià)過(guò)低，農(nóng)民會(huì)惜售；另外，收益情況會(huì)影響農(nóng)民對(duì)下一年度的種植安排，收益增加，農(nóng)民可能會(huì)增加種植面積，反之可能會(huì)減少種植面積。近年來(lái)，稻谷種植成本的剛性上漲為稻谷價(jià)格提供有力支撐。
六、運(yùn)輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)成本
由于稻谷產(chǎn)銷(xiāo)之間的流通環(huán)節(jié)較多，加上煤、電、柴油等能源價(jià)格的上漲，以及運(yùn)費(fèi)成本的增加，明顯增加了稻谷流通環(huán)節(jié)的成本，對(duì)稻谷價(jià)格構(gòu)成一定支撐。
七、天氣、自然災(zāi)害和購(gòu)銷(xiāo)心理
稻谷生長(zhǎng)期間易受干旱、臺(tái)風(fēng)、暴雨、洪澇和病蟲(chóng)害等自然災(zāi)害影響，成為市場(chǎng)炒作的題材。同時(shí)，產(chǎn)銷(xiāo)各方對(duì)市場(chǎng)行情判斷往往存在分歧，看漲或看跌的心理影響其購(gòu)銷(xiāo)行為，比如農(nóng)民惜售心理較強(qiáng)，使得市場(chǎng)糧源有限，自然會(huì)促使價(jià)格抬升。
八、國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格傳導(dǎo)
多年來(lái)，我國(guó)稻谷基本實(shí)現(xiàn)自給有余，價(jià)格走勢(shì)具有較強(qiáng)獨(dú)立性，受?chē)?guó)外影響相對(duì)較小。但是，我國(guó)主要糧食品種價(jià)格和國(guó)際糧食品種價(jià)格之間具有一定聯(lián)動(dòng)性，國(guó)外谷物價(jià)格的普遍上漲，稻谷庫(kù)存的偏緊，也會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格構(gòu)成一定支撐。
（文章來(lái)源：鄭州商品交易所）