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中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）春節(jié)臨近，為防范食品安全風(fēng)險，黑龍江省哈爾濱市市場監(jiān)管局日前以節(jié)前熱銷食品為檢查重點，結(jié)合“市場監(jiān)管護航冬季旅游”行動，組織檢測機構(gòu)專家及轄區(qū)監(jiān)管人員，對肉制品、酒類、糕點、食用植物油、糖果制品等節(jié)前熱銷產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員檢查熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)。資料圖片
此次專項檢查共檢查了哈爾濱市九三食品、裕昌食品、頂津食品、超越食品、方臺酒廠5家企業(yè)，全方面對企業(yè)保持許可生產(chǎn)條件、原輔料進(jìn)貨查驗制度落實、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識、計量器具檢定等情況進(jìn)行檢查。檢查過程中，堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，徹查食品安全隱患，重點檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件保持、原料進(jìn)貨查驗制度落實、生產(chǎn)過程管控、出廠檢驗等方面，是否符合食品安全生產(chǎn)相關(guān)要求，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場幫助企業(yè)分析、查找原因，并提出整改意見。