【資料圖】
中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）春節臨近，為防范食品安全風險，黑龍江省哈爾濱市市場監管局日前以節前熱銷食品為檢查重點，結合“市場監管護航冬季旅游”行動，組織檢測機構專家及轄區監管人員，對肉制品、酒類、糕點、食用植物油、糖果制品等節前熱銷產品生產企業開展監督檢查。
執法人員檢查熱銷食品生產企業。資料圖片
此次專項檢查共檢查了哈爾濱市九三食品、裕昌食品、頂津食品、超越食品、方臺酒廠5家企業，全方面對企業保持許可生產條件、原輔料進貨查驗制度落實、生產過程控制、出廠檢驗、產品標簽標識、計量器具檢定等情況進行檢查。檢查過程中，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，徹查食品安全隱患，重點檢查企業生產環境條件保持、原料進貨查驗制度落實、生產過程管控、出廠檢驗等方面，是否符合食品安全生產相關要求，對檢查中發現的問題現場幫助企業分析、查找原因，并提出整改意見。