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近日，陜西省西安市閻良區(qū)市場監(jiān)管局舉辦網(wǎng)絡(luò)餐飲餐食封簽發(fā)放儀式。閻良區(qū)市場監(jiān)管局、網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺相關(guān)負(fù)責(zé)人及入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位、外賣騎手代表等120余人參加活動。
餐食封簽是外送餐食外包裝一次性封口包裝件，由入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位出餐時在外賣餐飲包裝上使用封簽進(jìn)行包裝。推廣餐食封簽旨在引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任和社會責(zé)任，推動外賣配送流程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，避免食品在配送過程中可能受到的污染。
活動現(xiàn)場，西安市閻良區(qū)市場監(jiān)管局倡議網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，積極推廣使用餐食封簽，確保一餐一簽，全力保障外賣配送途中餐品安全。同時，工作人員對正確使用餐食封簽進(jìn)行了現(xiàn)場演示，要求送餐人員在送餐前檢查封簽的完整性，對封簽破損或者封簽不完整的外賣食品，及時提醒商家重新封簽。
據(jù)悉，本次活動共計(jì)發(fā)放餐食封簽5萬枚。網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺和入網(wǎng)食品經(jīng)營者表示，將積極推廣使用餐食封簽，共同護(hù)航群眾食品安全“最后一公里”。