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近日，陜西省西安市閻良區市場監管局舉辦網絡餐飲餐食封簽發放儀式。閻良區市場監管局、網絡交易第三方平臺相關負責人及入網餐飲服務單位、外賣騎手代表等120余人參加活動。
餐食封簽是外送餐食外包裝一次性封口包裝件，由入網餐飲服務單位出餐時在外賣餐飲包裝上使用封簽進行包裝。推廣餐食封簽旨在引導網絡餐飲單位落實食品安全主體責任和社會責任，推動外賣配送流程規范化、標準化，避免食品在配送過程中可能受到的污染。
活動現場，西安市閻良區市場監管局倡議網絡交易第三方平臺、入網餐飲服務單位切實履行食品安全主體責任，積極推廣使用餐食封簽，確保一餐一簽，全力保障外賣配送途中餐品安全。同時，工作人員對正確使用餐食封簽進行了現場演示，要求送餐人員在送餐前檢查封簽的完整性，對封簽破損或者封簽不完整的外賣食品，及時提醒商家重新封簽。
據悉，本次活動共計發放餐食封簽5萬枚。網絡交易第三方平臺和入網食品經營者表示，將積極推廣使用餐食封簽，共同護航群眾食品安全“最后一公里”。