在2021年舉辦的FBIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇上，OATLY亞洲區(qū)總裁張春進(jìn)行了最新分享。
燕麥奶品牌OATLY最初在北歐掀起植物基的風(fēng)潮，之后擴(kuò)張到北美，2018年初才來到中國。但需留意的是，其在中國的打法與北歐是不一樣的。
張春表示，OATLY在2018年初進(jìn)到中國后，遭遇了滑鐵盧，產(chǎn)品放到Ole或City'super購買人數(shù)稀少，大多數(shù)人并不知道燕麥奶到底是什么；而彼時(shí)公司對產(chǎn)品在中國的品類定位也比較模糊。
所以經(jīng)探索后，OATLY燕麥奶選擇了從咖啡場景入手，2018年3、4月份，OATLY提出“三個(gè)一”，即一個(gè)城市（上海）、一個(gè)市場（咖啡）、一個(gè)產(chǎn)品（燕麥奶）。隨后一年，OATLY拿下了4000多家精品咖啡館。
“到2020年四季度，”張春說，“（我）明顯感到燕麥奶這一品類起來了。”
張春表示，光今年2月注冊燕麥奶的公司就超200家。同時(shí)據(jù)貝恩公司全球?qū)＜液匣锶唆斝悱偅?strong>截至目前，燕麥奶行業(yè)有約5000家玩家涌入。
“風(fēng)口來了以后，”魯秀瓊說，“每個(gè)人都想做風(fēng)口上的飛豬。”
提及未來，張春認(rèn)為燕麥奶這一賽道定是百年長虹甚至是千年長虹的賽道。而對于一個(gè)品類如何長期走下去，他提到三點(diǎn)：
首先是有領(lǐng)先的科技，因?yàn)榧夹g(shù)可賦予這個(gè)品類不斷的成長，包括產(chǎn)品和消費(fèi)習(xí)慣、理念的迭代；其次是有領(lǐng)先的品牌，好的品牌從出發(fā)點(diǎn)就能抓住消費(fèi)者的心智；第三個(gè)是市場秩序，如果沒有市場秩序，現(xiàn)在幾千家公司，品類的窗口期會(huì)很短。
未來燕麥奶品牌OATLY會(huì)實(shí)行“1+2+1”的計(jì)劃。一是繼續(xù)利用新加坡工廠；二是在國內(nèi)會(huì)新建兩個(gè)生產(chǎn)基地，一個(gè)在安徽，另一個(gè)暫未披露；最后是在國內(nèi)會(huì)有一個(gè)研發(fā)中心。
隨著Z世代逐漸成為消費(fèi)主力，OATLY在向年輕人靠攏上也頗下功夫。在2014年完成品牌重塑后，燕麥奶品牌OATLY提到要變成一家creative的公司，以酷、炫、潮的方式和年輕人溝通。
同時(shí)，OATLY還想把自己打造成一種在各個(gè)場景都可以找到的Spirit（內(nèi)核），而不僅僅是在咖啡場景。
作為植物基飲品第一股，OATLY（OTLY.US）自上市以來熱度不減，市值也居高不下——2021年5月20日，OATLY上市首日市值近120億美元，較去年7月的20億美元增長近100億；截至發(fā)稿，OATLY市值超150億美元。
2020年，燕麥奶品牌OATLY實(shí)現(xiàn)營收4.2億美元，同比增長106.5%；但虧損額也同比增長69.4%至0.6億美元。2021年Q1，OATLY營收同比增長66.2%至1.41億美元，虧損規(guī)模為0.08億美元。
轉(zhuǎn)載自：財(cái)經(jīng)涂鴉
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