以前扔了很多過夜白茶的人?看完文章都后悔了!
很多人認(rèn)為過夜茶是不能喝的，有許多相關(guān)聲明，其中一些也非常“危言聳聽”。例如，喝過夜茶會(huì)得癌癥，事實(shí)上，這種說法沒有科學(xué)依據(jù)。
過夜茶不適合繼續(xù)飲用的原因，是大多數(shù)維生素已經(jīng)流失太久了。然而，福鼎白茶是個(gè)例外。沒有變質(zhì)的過夜白茶在日常生活中有其奇妙的作用。
什么情況下白茶會(huì)變成過夜茶?
過夜茶一般指浸泡12小時(shí)以上或擱置一晚。在放置過程中會(huì)發(fā)生變化。隨著浸泡時(shí)間的增加，多酚類、維生素等物質(zhì)會(huì)逐漸消失。同時(shí)，有機(jī)酸會(huì)在茶湯中沉淀，并隨著酸度的增加而變質(zhì)。一杯清澈的茶湯，特別是在高溫的情況下，會(huì)失去它的綠色，增加黃色的程度。
茶水中的茶多酚物質(zhì)氧化形成紅褐色、黃紅色的氧化物質(zhì)，主要有茶紅素、茶褐素、茶黃素等。這些物質(zhì)無毒，不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
如果從健康衛(wèi)生的角度來看，茶葉中浸泡出來的蛋白質(zhì)和糖分長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，就會(huì)成為霉菌、細(xì)菌等的養(yǎng)料。再者茶湯放置的時(shí)間較長(zhǎng)，維生素C、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被氧化還原。
如果你經(jīng)常喝過夜茶，會(huì)給你的身體帶來更多的細(xì)菌，給你的身體留下隱患。因此，最好不要喝過夜茶，以免刺激腸胃而引起炎癥。雖然過夜的茶是無害的，但一般來說最好是隨泡隨飲。不建議喝過夜茶，也不建議飲用沖泡時(shí)間較長(zhǎng)的茶。
如果隔夜茶沒有發(fā)生變質(zhì)，那么它依然存在很多的保健作用和奇妙功效：
保健篇
1. 抗氧化：
茶放久了就會(huì)變成紅褐色，這是由于茶多酚氧化成紅褐色的茶色素所致。研究證明，茶色素和茶多酚是很強(qiáng)的抗氧化和抗癌作用。雖然過了一夜茶里維生素C含量大幅度降低，但還是具有抗病能力。
2. 止血：
過夜茶含有很多酸元素，可以阻止毛細(xì)血管出血。如有口腔炎、濕疹、牙齦出血等癥狀，可用過夜茶漱口。口腔膿腫、皮膚出血也都可以清洗。
3. 明目：
過夜茶中的茶多酚具有抗菌和消炎作用。眼睛如果有紅血絲，可以使用過夜茶水清洗幾次。
4. 止癢：
過夜茶加熱以后用來洗頭或擦身體。茶中的氟能夠快速緩解瘙癢，預(yù)防濕疹。
5. 生發(fā)：
過夜茶用來洗頭也有生發(fā)和去除頭皮屑的效果。如果你覺得自己的眉毛稀疏，可以每天用蘸取過夜茶的刷子刷眉毛，隨著時(shí)間慢慢累積，你的眉毛自然會(huì)變得又粗又亮。
6. 固齒和潔齒：
過夜茶中的氟和牙齒鈣化后，增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙，消除牙菌斑。晚飯后最好用茶水漱口兩三分鐘。
7. 除臭：
過夜茶中含有精油，富有香味。在早晨或晚飯后刷牙前后使用過夜茶漱口可以清新口氣，經(jīng)常用茶漱口還可以消除口臭。
8. 去腥、除油膩：
過夜茶可以去除油膩和除腥氣的功效，吃完海鮮后用來洗手倍感清爽。
9. 排便：
早上起床后，喝一杯昨晚泡的涼茶，有減脂、提神、排便的功效。
10. 殺菌治腳氣：
茶過夜中含有單寧酸，有殺菌效果，對(duì)引起腳氣的絲狀細(xì)菌很有效。因此，腳氣患者每天晚上會(huì)將茶煮成濃汁洗腳，時(shí)間久了就會(huì)痊愈。但對(duì)于煮茶洗腳，要堅(jiān)持不懈，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有明顯效果。最好的是綠茶，發(fā)酵的紅茶含有的單寧酸要少得多。
需要注意的是：使用過夜茶時(shí)，應(yīng)以不變質(zhì)為首要。夏季溫度高，茶葉易生酸，口感差。放置24小時(shí)以上，最好不要飲用，否則會(huì)引起腹瀉。
美容篇
1. 過夜茶可以增加睫毛。把剩下的茶放涼，睡前或第二天早上用棉簽弄濕涂抹睫毛即可。
2. 過夜茶可以消除黑眼圈。將用過的茶包直接熱敷在眼睛上，還可以去除黑眼圈。
3. 過夜茶洗頭可以保養(yǎng)頭發(fā)的光澤度。如果你經(jīng)常用過夜茶洗頭效果則倍增。
4.過夜茶可以在你的皮膚被太陽(yáng)曬傷的時(shí)候，用蘸取過夜茶的毛巾輕輕擦拭。茶湯含有鞣酸對(duì)皮膚有修復(fù)作用，茶中的類黃酮也有抗輻射的作用。
潔凈篇
1. 如果油漆過的門窗、家具或玻璃門窗沾上了灰塵，可以用涼茶渣擦洗，會(huì)顯得特別亮白。
2. 擦拭鏡子、門窗、玻璃、紙板、家具、皮鞋上的污漬，去污效果好。
3. 新買的木質(zhì)家具常有一股刺鼻的油漆味。用茶水擦洗幾次，異味就會(huì)消退，比清潔劑效果好。
4. 用過夜茶水是可以凈化室內(nèi)的糟糕空氣的。
北方的茶友也可以在冬天用暖爐將過夜茶曬干，把曬干的茶葉裝入袋中，將袋口扎緊，放入衣柜內(nèi)，防止蟲蛀;把它放在鞋子里還可以除臭，其作用不比竹碳、椰殼差。
其他篇
1. 制作茶葉枕。將泡過的茶葉曬干，用袋子裝好作枕頭芯子，睡起來舒服清香，又去火。
2. 過夜茶葉放在廁所中點(diǎn)香，可以除異味。
3. 泡過的茶葉在太陽(yáng)下曬干后，夏夜里用火點(diǎn)燃即可驅(qū)蚊驅(qū)蟲，它不僅對(duì)人體無害，而且還帶有清香。
4. 過夜茶可以拿去澆花，天然肥料。
沖泡過的茶葉仍有碳水化合物、無機(jī)鹽等養(yǎng)分，堆在花盆或花圃里，能促進(jìn)花草的繁殖。
【延伸閱讀】
老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買，在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。
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簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。