筑夢絲路，保持領(lǐng)先!2023年4月17—20日，由東呈集團和酒店的朋友聯(lián)合舉辦的第六屆絲綢之路酒店節(jié)暨絲綢之路酒店高管實戰(zhàn)班在蘭州圓滿舉辦。本次實戰(zhàn)班通過專家主題授課、學(xué)員深度交流、旅游研學(xué)等多樣組合方式，為酒店人構(gòu)建酒店盈利新思路，吸引了全國近300位單體酒店業(yè)主前往取經(jīng)，一同捕抓新時代盈利風(fēng)口。
作為推動行業(yè)發(fā)展的新力軍，在本屆絲綢之路酒店高管實戰(zhàn)班中，東呈集團針對酒店市場發(fā)展趨勢及熱點話題，通過分享存量市場創(chuàng)新改造方法論以及高滿意度酒店的打造秘籍，與單體酒店業(yè)主共同迎接存量市場的曙光。
收益導(dǎo)向的老店升級改造方法論
1、存量改造項目的大盤占比越來越高
2、體系內(nèi)老店選擇升級的越來越多
在酒店高管實戰(zhàn)班上，東呈集團開發(fā)營銷負(fù)責(zé)人雷鎮(zhèn)冰從酒管公司的角度，為大家剖析了酒店存量市場的發(fā)展趨勢。雷鎮(zhèn)冰表示，透過整體數(shù)據(jù)分析，大量老酒店及單體酒店因定位失誤、產(chǎn)品老舊、競爭擠壓、口碑跌落及運營孱弱，導(dǎo)致客流少、賣價低，不賺錢，隨著時代發(fā)展，改造升級成了不少酒店業(yè)主的選擇方向，酒店投資呈現(xiàn)新趨勢，行業(yè)的發(fā)展重心也從1.0規(guī)模至上轉(zhuǎn)變?yōu)?.0的精細(xì)化運營時代。
“老店完成改造升級，并不等于有更多客人、更高賣價、賺更多錢。”雷鎮(zhèn)冰強調(diào)，要想實現(xiàn)老店業(yè)績翻紅，還得重塑老店產(chǎn)品競爭力。為了能讓更多酒店能實現(xiàn)業(yè)績翻紅，他在現(xiàn)場首次分享了東呈以收益為導(dǎo)向的老店升級改造方法論，通過列舉出綜合經(jīng)營診斷、門店定位調(diào)優(yōu)、定制改造方案、施工過程管理、動態(tài)收益管理和好評復(fù)購循環(huán)6大要素，帶大家用生意的眼光，去看待老店改造升級的要訣。
品牌力的高低和改造程度，會對價格產(chǎn)生相當(dāng)影響!
據(jù)介紹，東呈“夠好夠用，恰到好處”的改造設(shè)計方案，在于嚴(yán)控產(chǎn)品改造尺度，斟酌評估的顆粒度足夠細(xì)，著重考慮用合理的成本完成品牌核心元素的植入，把改造預(yù)算花在客戶感知度高的部位，并通過設(shè)計巧思來降本增收，在客戶體驗、品牌印記與改造成本間尋找最經(jīng)濟的平衡點，來保障產(chǎn)品的核心體驗、品牌印記、量身定制、高顏值、高性價比，幫助投資人用較少的成本，獲得更大的回報。
懂生意的改造設(shè)計，植入老店翻紅基因
“懂騰挪，小大堂也有大空間!
無中生有增加餐廳，提高性價比和優(yōu)化客源!
大膽提高出房率，降低單房租金!
狹長小房型，變身榻榻米式的精致小清新!”
只有對存量酒店的現(xiàn)狀作出全面且深入的診斷，才能使酒店的改造化腐朽為神奇。雷鎮(zhèn)冰通過分享各類降本增效的改造巧思，向在座學(xué)員講解東呈具備強生意思維的改造設(shè)計，能通過在改造中植入老店翻紅的基因，為在營酒店打造更優(yōu)的改造方案，給投資人創(chuàng)造更多營收。
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東呈的老店升級改造方法論秉持著成本可控性、大規(guī)模可復(fù)制性和長期可運營性的產(chǎn)品觀，通過實行設(shè)計模塊化、生產(chǎn)工廠化、裝配現(xiàn)場化和物資通用化等門店籌建新四化能力，來確保連鎖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一致、品質(zhì)可控、可復(fù)制性強、性價比高，進一步為投資人壓低成本和施工周期。
聽完東呈老店升級改造方法論的分享后，眾多投資人提出了強烈的改造升級需求，現(xiàn)場更是直接達成了多個項目的對接。據(jù)雷鎮(zhèn)冰透露，目前老店翻紅計劃3.0籌備已接近尾聲，發(fā)布在即，如果您也想提升酒店的溢價水平，馬上關(guān)注【東呈微加盟】，報名提前鎖定名額!
打造高滿意度酒店的秘籍
酒店服務(wù)，不僅局限于客人在酒店逗留的時間，而是從他們到店前的準(zhǔn)備就開始了，一直延續(xù)他們離店后的一段時間。在酒店高管實戰(zhàn)班上，東呈集團培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)人齊曉光分別從客人抵店前、進入門店、進入房間和離店前4個階段的服務(wù)，和實戰(zhàn)班學(xué)員進行層層深入剖析。
客戶心理：細(xì)節(jié)差=管理差=不值這個房價
客戶口碑是酒店服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)的直接反映，一家酒店的服務(wù)和品質(zhì)做得好不好，并非酒店自己決定，關(guān)鍵在于客戶滿意度。
至于有什么能影響酒店的口碑，齊曉光從視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺人類5大感覺入手，通過列出標(biāo)準(zhǔn)酒店和非標(biāo)酒店在同一情況下的對比圖片和視頻，為一眾學(xué)員一針見血地指出容易損害酒店聲譽的行為，并深入淺出地講解了提升酒店滿意度的關(guān)鍵點，以及日常經(jīng)營中經(jīng)常被忽視但很影響入住體驗的細(xì)節(jié)，通過優(yōu)化問題，進一步提升復(fù)購率，提高門店溢價水平。
“我的酒店就是有這個問題，難怪價格上不去!”
“完全茅塞頓開，終于知道自家酒店差評多的原因了!”
“細(xì)節(jié)是魔鬼，之前很多都被忽視了，難怪東呈能受那么多人喜歡，都是有原因的。”
……
透過所展示的對比案例，不少學(xué)員表示其酒店也存在著這樣的現(xiàn)象，爭先提出目前所面臨的經(jīng)營困惑，齊曉光亦針對性地給出了解決方案，使大家恍然大悟，現(xiàn)場氣氛十分活躍。
現(xiàn)東呈限時推出酒店診斷服務(wù)，如果您也想得到專業(yè)的酒店經(jīng)營分析及改造升級建議，馬上掃碼上方圖片，添加酒店投資顧問，回復(fù)“酒店診斷”進行報名。
進入2.0運營時代，酒店競爭的核心是內(nèi)部管理，其中包含了對品質(zhì)、營收和成本的管理，東呈發(fā)展16年間，通過超3200家酒店的摸索，已持續(xù)迭代出來一整完整的運營管理體系，有能力通過改造升級，來滿足市場和消費需求的變化，和投資人對投資回報率、品牌價值等方面的期待，為在營酒店提供新的價值。如果您也想進行酒店改造，獲得新的盈利空間，馬上關(guān)注【東呈微加盟】，提前鎖定“老店翻紅計劃3.0”名額，迎接老店翻紅吧!
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。