16日，福建省衛(wèi)健委公布了首批42家營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）。名單如下：

1.福建幼兒師范高等?？茖W(xué)校白馬校區(qū)食堂

2.福建省老年醫(yī)院職工食堂

(資料圖片)

3.福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院二期一號(hào)食堂

4.福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局職工食堂（五谷香餐廳）

5.福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校第三食堂

6.四季西江月食養(yǎng)餐廳

7.福州博醫(yī)匯中醫(yī)門診有限公司餐廳

8.廈門市海滄區(qū)佳味館海鮮酒樓鼓浪灣分店

9.集美大學(xué)西苑教工餐廳

10.廈門軌道集團(tuán)控制中心食堂

11.廈門湖里國(guó)宇門診部有限公司食堂

12.廈門五緣第二實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂（初中部）

13.廈門市云頂學(xué)校食堂

14.漳州賓館閩菜館

15.漳州頂喜餐飲管理有限公司（頂三峰·四喜 金峰店）

16.漳州市醫(yī)院食堂

17.漳州市第二醫(yī)院職工食堂

18.泉州富力萬(wàn)達(dá)文華酒店品珍中餐廳

19.鯉城區(qū)麟蓮松小吃店（雅拉海南雞飯餐廳）

20.晉江市第三實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂（桂山園區(qū)）

21.南安市藍(lán)園高級(jí)中學(xué)食堂

22.莆田市荔城區(qū)第一實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂

23.莆田市荔城區(qū)第二實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂

24.莆田悅?cè)A酒店華苑中餐廳

25.莆田市蒲京大酒店中餐廳

26.莆田市鳳達(dá)酒店中餐廳

27.莆田市荔城區(qū)拱辰小碗故事餐飲店

28.三元區(qū)第三實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂

29.永安市實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂

30.永安燕江國(guó)際大酒店自助餐廳

31.南平市第一醫(yī)院食堂

32.邵武市立醫(yī)院利新源食堂

33.建甌市小淞印象小吃店

34.龍巖市實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂

35.漳平市第二實(shí)驗(yàn)幼兒園食堂

36.紫金礦業(yè)集團(tuán)紫金山金銅礦礦部食堂

37.連城縣醫(yī)院食堂

38.福安市東百城假日酒店龍庭軒中餐廳

39.福安市第一中學(xué)食堂

40.寧德核電綜合樓餐廳

41.平潭第一中學(xué)食堂

42.平潭麒麟榮譽(yù)國(guó)際酒店自助餐廳

據(jù)介紹，2022年起福建開展?fàn)I養(yǎng)健康食堂（餐廳）建設(shè)，引導(dǎo)餐飲業(yè)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，提升營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)水平。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)以“三減”、合理膳食、杜絕浪費(fèi)為目標(biāo)的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。實(shí)施餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)，推廣營(yíng)養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學(xué)烹飪模式。針對(duì)不同人群營(yíng)養(yǎng)不良、超重、肥胖情況開展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)和干預(yù)，逐步改變就餐者傳統(tǒng)餐飲理念和飲食習(xí)慣，增強(qiáng)居民營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)。（記者 張靜雯）