中秋佳節臨近,為確保廣大群眾過上安全、放心的中秋節,山東省臨沂市河東區市場監管局立足職能,超前謀劃,堅持“三個到位”對轄區月餅生產企業和超市進行監督檢查和專項抽檢。共出動執法人員280余人次,檢查生產單位13家、流通單位115家,抽檢月餅80批次(生產環節35批次、流通環節45批次),抽檢合格率100%,為中秋期間消費者“舌尖上的安全”保駕護航。
提前謀劃,部署到位,把好食品安全源頭關。一是立足源頭,嚴把“生產關”。立足生產源頭,重點檢查月餅生產場所、生產流程、原輔材料和包裝材料是否符合要求,進貨查驗制度、從業人員健康情況、食品添加劑使用情況、食品安全制度自查情況等是否執行到位,督促加強內部管理,落實食品安全主體責任。二是立足市場,嚴把“銷售關”。重點對商超、農貿市場、食雜店等銷售環節展開地毯式排查,嚴把銷售準入關和質量關,筑牢食品安全關。三是立足消費,嚴把“維權關”。暢通“12315”消費維權投訴舉報渠道,鼓勵群眾依法維權,及時受理和處置月餅消費期間投訴舉報,有力保護消費者合法權益。
靶向抽檢,防范到位,筑牢食品安全防火墻。本次專項抽檢共隨機抽取80批次。其中,食品生產環節共抽檢7家生產企業35批次月餅,樣品抽樣檢驗項目均合格;食品流通環節抽檢45批次月餅,樣品抽樣檢驗項目均合格。檢測項目包含酸價、過氧化值、鋁的殘留量、防腐劑、菌落總數等多項高風險指標。檢測結果表明河東區市場月餅的食品安全狀況總體穩定可控,節日期間市民可放心食用。
整治亂象,宣傳到位,織密食品安全防護網。執法人員在檢查過程中,仔細檢查經營者銷售的月餅外包裝,查看是否存在“套牌”產品、不合格產品,虛假宣傳、以次充好、欺詐銷售等不正當競爭行為。同時,針對月餅市場存在的資源浪費、過度包裝、價格虛高、廣告宣傳等行為進行規范指導,對生產經營者積極進行相關法律法規講解,引導食品生產經營者加強行業自律,嚴禁“三無”月餅流入市場,確保群眾吃到放心月餅。
從反饋的現場檢查情況看,該區月餅市場總體情況良好,對個別生產經營單位存在的不規范、不合格等問題,已要求依法處理、整改到位。
(韋友紅 呂青梅)