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河南農戶稱近日降雨致麥子長芽，面粉廠不收新麥，當地回應

5月底，一場罕見“爛場雨”致河南小麥受災，引發關注。目前河南小麥收割工作仍在進行，但部分小麥出現發芽、發霉情況，面臨收購難題。6月6日，有周口市農戶告訴南都記者，村里的麥子“芽比以前更長了”，當地面粉廠已經只收陳麥，發芽新麥面臨收購難題。對此，河南省糧食和物資儲備局信息科工作人員向南都記者透露，5日，該局已經關注到相關情況，并且與地方部門進行了溝通，要求核實情況，如果情況屬實，將根據企業性質進行處置。

周口受災的小麥。

近日，家住周口的杜先生在接受南都記者采訪時表示，受“爛場雨”影響，家里的二十畝早麥已經發芽，“麥芽快二指長”。6月6日，他表示，經過新一輪降雨，村里的麥子“芽比以前更長了”，“發過芽的準備發霉了，收回來的也有好多發霉捂爛的”。他介紹，當地面粉廠已經只收陳麥，發芽新麥面臨收購難題。

同日，周口市沈丘縣某面粉廠負責人告訴南都記者，目前正常小麥的收購價格為每斤1.1元左右，往年價格在每斤1.2元左右，去年則是達到了每斤1.5元。其表示，受“爛場雨”影響的發芽小麥并不在收購計劃中，但這樣亦會導致貨源不足。

河南省糧食和物資儲備局信息科工作人員向南都記者介紹，近日該局會同河南省財政廳、省農業農村廳、省市場監督管理局、中國農業發展銀行河南省分行印發《關于進一步做好夏糧收購工作的通知》，明確受損小麥的認定和處置原則。

其介紹，該工作以縣級人民政府為主體，認定受損小麥是否符合口糧標準，如果不符合口糧標準，則用于生產飼料、工業酒精等。收購價格將綜合考慮農戶的種植成本和品質等因素，由縣級人民政府統一確定。以此防止不合格的口糧流入市場，保證糧食安全，另一方面最大限度保證種植農戶利益。

目前該項工作已經開展，周口、漯河、唐河等地都已公布收購點。該工作人員表示，農戶也可以關注當地的主流媒體，“像漯河就已經針對受損小麥的收購措施、流程、收購點進行了公示，農民可以通過這個信息自行到收購點銷售。”

針對部分地區的面粉廠只收陳麥，不收新麥或者“芽子麥”的情況，該工作人員介紹，6月5日，該局已經關注到相關情況，并且與地方部門進行了溝通，要求核實情況，如果情況屬實，將根據企業性質進行處置。

“如果是國有企業，則按規定進行處理。但目前很多面粉廠是個體工商戶、民營企業，對方只收陳麥則是依據市場的供需變化進行的市場行為，糧食和物資儲備局對此只能以引導為主，并聯合市場監督管理局共同推動民營企業積極參與進小麥的收購工作。”

采寫：實習生 黃鷹 黃煜 南都記者 陳燕