隨著大眾對美好生活和健康飲水的需求日益增長，市面上出現了各式各樣的凈水器。湖北武漢的李女士就在家里裝了凈水器，但售后人員上門檢查后發現他們家喝的都是軟化鹽水，怎么“凈水”變成了“鹽水”?這到底是怎么回事?
據上海廣播電視臺看看新聞KNEWS官微，湖北武漢的李女士自從3年前家里裝了凈水器，就一直覺得水有淡淡咸味，但換濾芯的師傅說這很正常。直到上個月，售后人員上門檢查，才發現凈水器接錯管線，李女士家喝的都是軟化鹽水，且包裝袋上明確寫著“禁止食用”。李女士對此十分崩潰，她說家里3個寶寶喝的奶粉都是用這水沖的。目前就賠償問題雙方還在協商中。
什么是軟化鹽水?
軟水鹽又稱為離子交換樹脂再生劑，主要成分是氯化鈉，作用是把凈水設備中樹脂中的雜質通過離子交換置換出來，就成分來說，99%以上都是鹽。之所以標上“禁止食用”，只是因為它們不是按照餐飲用鹽的方式生產和包裝的，不能銷售給食用的用途，所以標上“禁止食用”來免責。
軟化水對健康有什么影響?
李女士家喝了3年的“凈化水”，實際是就是這個凈化器經過一級凈化之后得到的“軟化水”。自來水流過離子交換樹脂，把其中的鈣鎂離子“換成”了鈉離子，從而降低了水的硬度，所以稱之為“軟化”。
經過軟化，自來水只是降低了鈣鎂離子含量，增加了鈉離子含量。除此之外，并沒有發生別的變化。
從水質的角度說，軟化水在燒開的時候不會產生水垢，在洗滌的時候對于洗滌活性成分的干擾比較小，在烹飪中使得纖維更容易軟爛。它本身不會增加、也不會降低水的安全性。
對于健康的影響，主要是把鈣鎂離子換成了鈉離子，會增加鈉的攝入。
家里有沒有必要裝凈水器?
可以要，但不是必須要。凈水器只是錦上添花的產品，符合我國《生活飲用水衛生標準》的管網末端出水也是安全的。
凈水器的微生物污染
已有科學研究表明，居民家用凈水器處理出水的總細數超標率(>100 CFU/mL)為13.2-87.5%。近來，中國科學院城市環境研究所/廈門大學于鑫團隊研究發現，凈水器內部活性炭及膜組件表面附著的微生物可達102-106CFU/g(圖3)，總活細菌量為103-105 copies/mL(PMA-qPCR檢測)。此外，大腸桿菌Escherichia coli(100-106 copies/g)和銅綠假單胞菌Pseudomonas aeruginosa(100-105 copies/g)等水傳病原菌也有不同程度檢出(qPCR檢測);高通量測序進一步揭示了大腸桿菌(0-6.26%)、分枝桿菌 Mycobacterium mucogenicum(0.01-3.46%)、及銅綠假單胞菌(0-0.16%)在凈水器不同組件內的分布特征。
復合型凈水器的活性炭和膜組件可吸附、截留微生物，消耗余氯等化學物質，提升飲水的物化指標及口感。但其對于微生物僅為物理作用，并沒有完全殺滅。隨著凈水器使用時間的延長或使用方式不科學，微生物在活性炭和膜組件中將重新增殖。此外，在采樣調研中發現，很多用戶的凈水器濾芯幾年甚至十幾年從未更換，凈水器超負荷運行，儼然成為微生物的“富集天堂”，一旦發生泄露將嚴重威脅民眾的健康。所以，安裝家用凈水器后，科學、合理的凈水器使用及維護同樣重要。
使用凈水器要注意什么?
①一定要科學的使用和維護。
②凈水器長期未使用應先排空，多次反沖后再正常使用。
③記得定時更換濾芯。
來源|晶報APP綜合看看新聞、中科院之聲、網絡等