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8月17日，由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)支持，中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱中焙糖協(xié)）主辦的2023（第二十九屆）中國(guó)月餅文化節(jié)開(kāi)幕式在京舉行。

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了月餅展示活動(dòng)。孟剛/ 攝

會(huì)上，“抵制過(guò)度包裝，促進(jìn)月餅產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展”被多次提及。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和表示，行業(yè)和企業(yè)要貫徹限制商品過(guò)度包裝要求，創(chuàng)新設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)約包裝、低碳環(huán)保，杜絕過(guò)度包裝，抵制“一分月餅、九分包裝”，共同推動(dòng)月餅產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。

國(guó)家工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司二級(jí)巡視員謝立安表示，廣大行業(yè)企業(yè)要堅(jiān)定不移提高站位，自覺(jué)踐行綠色發(fā)展理念，自覺(jué)抵制過(guò)度包裝，倡導(dǎo)低碳、綠色、可持續(xù)理念，共同推動(dòng)節(jié)約型消費(fèi)的新風(fēng)尚。

中焙糖協(xié)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張帥發(fā)布的《2023年中秋月餅行業(yè)趨勢(shì)》中明確，今年是GB23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》第1號(hào)修改單，以及國(guó)家發(fā)改委等四部委聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》（2022年第5號(hào)）實(shí)施的第2年，中焙糖協(xié)積極配合工信部和市場(chǎng)監(jiān)管總局持續(xù)加大相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)宣貫力度，推動(dòng)企業(yè)嚴(yán)格貫標(biāo)達(dá)標(biāo)，預(yù)計(jì)更多融入綠色簡(jiǎn)約、循環(huán)可持續(xù)理念的包裝設(shè)計(jì)，定價(jià)更趨合理的傳統(tǒng)月餅，加上結(jié)合地方特色、文旅產(chǎn)業(yè)、跨界合作等融合創(chuàng)新型月餅，將通過(guò)線上線下多樣化的銷售渠道觸達(dá)消費(fèi)者。

中焙糖協(xié)組織對(duì)今年中秋節(jié)即將上市的月餅產(chǎn)品進(jìn)行了行業(yè)抽檢工作，并委托國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢驗(yàn)。截至8月10日，共抽檢了129家企業(yè)生產(chǎn)的166種月餅。經(jīng)初步檢驗(yàn)，產(chǎn)品合格率為99.2%，產(chǎn)品質(zhì)量總體較好。該中心近期依據(jù)第1號(hào)修改單要求，對(duì)禮盒包裝的月餅進(jìn)行隨機(jī)抽檢，20余家企業(yè)的產(chǎn)品包裝空隙率均小于等于30%， 所抽檢產(chǎn)品全部合格。

會(huì)上，參會(huì)企業(yè)代表作出承諾并向全行業(yè)發(fā)出倡議：嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)，切實(shí)履行食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)；堅(jiān)持綠色環(huán)保、低碳可持續(xù)理念，加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律，合理定價(jià)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。