付凌暉表示,價格問題最近引起了大家的關注,年初以來居民消費價格整體在回落,近兩個月CPI價格漲幅有所擴大。從7月份看主要原因是食品價格上漲,7月份食品價格同比上漲13.2%,占整個居民消費價格總漲幅的99.3%,所以食品價格是推動7月份居民消費價格上漲的主要因素。影響食品價格上漲從結構上來看主要是兩個方面,一個是豬肉價格上漲,7月份豬肉價格同比上漲85.7%,影響居民消費價格上漲幅度是2.3個百分點;二是鮮菜價格7月份同比上漲7.9%,影響居民消費價格近0.2個百分點。這兩項對于整體的居民消費價格的上漲是主要推動因素。
付凌暉介紹,豬肉價格上漲主要是兩方面因素:一方面是由于隨著企業復工復產,餐飲服務逐漸恢復,對于餐飲相關的豬肉需求有所擴大;另一方面是由于7月份南方汛情對于生豬的生產和調運產生不利影響,影響到豬肉價格漲幅過大。鮮菜的主要因素是汛情影響生產和調運。對于豬肉價格,去年以來由于一些不合理的限養禁養措施,生豬產能受到了一定影響。各級政府及時增加了生豬產能,從調查情況看,生豬存欄量在逐季上升,但從供給情況看,生豬生產供給還處于緊平衡,價格高位運行會持續一段時間,總的看豬肉價格大幅上漲可能性不大。鮮菜價格主要是短期因素的沖擊,鮮菜生長周期比較短,對整體價格影響不會產生明顯推動。