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為全面落實“四個最嚴(yán)”要求，近日，廣東省食藥安辦在廣州組織召開2022年食品安全風(fēng)險分析研判暨交流會，分析研判一年來廣東食品安全形勢和存在的主要風(fēng)險，共同研究2023年加強改進食品安全工作的意見建議。

今年以來，廣東省委、廣東省政府領(lǐng)導(dǎo)多次組織召開廣東省委常委會、廣東省政府常務(wù)會議研究食品安全問題，并實地調(diào)研協(xié)調(diào)解決食品安全重點難點問題。廣東各有關(guān)部門加強協(xié)作，展現(xiàn)出勇于攻堅、善于克難的決心，確保了全年各項食品安全工作任務(wù)順利完成，廣東省食品安全形勢整體穩(wěn)定。

會議指出，風(fēng)險分析研判是從整體上統(tǒng)籌提高食品安全治理水平極其重要一環(huán)，必須長期堅持。從本年度風(fēng)險研判情況來看，廣東食品安全工作依然嚴(yán)峻，要充分認(rèn)識食品生產(chǎn)經(jīng)營主體多、風(fēng)險管控難度大的客觀現(xiàn)狀，要客觀掌握食品安全生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任落實不夠到位和食品生產(chǎn)經(jīng)營新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)發(fā)展與風(fēng)險并存的實際情況，要準(zhǔn)確把握食品中致病微生物污染、食品添加劑濫用、農(nóng)獸藥殘留、食品中非法添加和生物毒素等重點風(fēng)險，堅持問題導(dǎo)向，強化風(fēng)險意識，及時把握食品安全新形勢、新任務(wù)，切實把保障食品安全作為一項重大政治任務(wù)抓緊抓好，確保廣東省食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。

會議要求，廣東各級各有關(guān)部門要壓緊壓實各方責(zé)任，嚴(yán)格落實“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”，壓實食品安全監(jiān)管責(zé)任，督促地方食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實，確保監(jiān)管無死角無盲區(qū)。要注重提升問題發(fā)現(xiàn)能力，鞏固食品安全“守查?！睂ｍ椥袆映晒?，不斷拓寬發(fā)現(xiàn)問題的渠道，強化行政執(zhí)法與日常監(jiān)管銜接，以點帶面、由表及里研判食品安全風(fēng)險，確保發(fā)現(xiàn)的問題核查整改到位。要注重數(shù)據(jù)同享互通，強化部門間風(fēng)險信息共享，深化合作，完善城鄉(xiāng)食品安全智慧監(jiān)管融合機制，創(chuàng)新協(xié)商機制，加強食品安全宣傳教育，實現(xiàn)政府、生產(chǎn)經(jīng)營主體、消費主體的交流互動，促進公民參與社會共治，提升食安智慧監(jiān)管效能。要嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，從嚴(yán)治理，堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲，不斷提高食品安全保障治理水平，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。