任何時候保持對生活的熱愛
人生一切終有回甘
公司最近返聘了一位已經退休的釀酒大師——林叔,林叔說自己依然保持對工作的熱情高漲,哪怕已經退休,還是覺得自己有使不完的勁兒,干不完的事,一聽到公司返聘,這不馬上應允要求立即上班。
勃臺五味酒之“甜”主題
不僅是舍不下老同事、老朋友。更想天天圍著他的這些酒壇、酒缸打轉,一天不聞到這酒滋味就渾身不自在。誠如他所說,有的人在同一個單位干了一輩子,單位里的人、事、物,沒有他不熟悉的,怎么能一退休就離開,他可舍不得!
最關鍵繼續有工作,生活有寄托,能時刻保持對工作和生活的熱愛,這樣老有所依,盡管人到六十依然覺得滿懷憧憬理想,要把想做的工作盡心盡力完美收官。
釀酒匠人的恪守堅持成就這一脈醬香
勃臺五味酒應運而生
林叔從小生活在茅臺鎮,受其這里的酒文化熏陶,也從事這項工作四十余年,不僅是業內享有盛名的釀酒大師,也是出了名的酒業“金舌頭”,什么年份的醬酒,運用了什么釀造工藝?他都一概門清。
勃臺五味酒之“甜”主題
在今年勃臺酒業公司提出新品研發始初,林叔就提出了自己的一些想法,譬如能不能集結一款酒適合闔家團圓的家宴;還適合這個家庭的每個年齡段的成員;當然酒也要有檔次,從內到外都必須嚴格質量把控。
他的這番拋磚引玉徹底打開勃臺酒業創始人丁彥超先生的一些創新思路,兩人的想法不謀而合,五瓶五味,人生滋味,澀辣酸苦甜皆在其中,讓每個年齡段的男人都有自己的“心頭好”,勃臺五味酒應運而生。
勃臺五味酒禮盒套裝
在口味上恪守優質醬酒“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長”16字金標準,林叔堅持秉承老一輩釀酒匠人對貴州白酒傳統文化、釀造工藝、品質祖訓和的敬畏,懷揣“做良心酒、做健康酒”的初心和堅守。不負上天賜予的獨特釀酒小氣候和無法復制的釀酒地理水文環境。
而勃臺酒業創始人丁彥超先生更是在這個基礎上強調要求,要遵循古法釀酒理念,“順應二十四節氣規律”,遵釀時節,造有工序,追求天人合一、水火兼容的白酒天道哲理。
端午踩曲,重陽下沙,兩次投料,九次蒸煮,八次堆積發酵,七次取酒,六個月存曲,四十天高溫制曲,三十天窖內發酵,兩次投料,一年一個生產周期,五年以上陳化窖藏。在整個團隊的通力合作下,才成就了這香醇甘冽的勃臺酒!
希冀家家戶戶的人生五味
皆要圓滿幸福
后來,每次全家老少共聚天倫,林叔看到勃臺五味酒一打開,家里每個人都會習慣性找尋符合自己年齡段的那一瓶,心里總是會百感交集,中國人講究餐桌上一大家子其樂融融,喝點小酒話匣子一打開,整個氛圍熱鬧又溫馨,兒孫子女們膝下承歡,回望自己六十歲月,一切滋味品嘗后還有回甘的甜,這就是他對勃臺五味酒的初心希望,人生五味都要圓滿幸福。
勃臺五味酒之“甜”主題
歲月成就了勃臺酒優雅細膩的醬香典范,時間跨度賦予了勃臺酒品質可期、品味可待,時間凝結的厚度,讓勃臺酒更加豐厚馥郁。人活著其實就是一種心態,若覺得快樂,幸福無處不在。看開了,藍天就在頭頂;看淡了,誰的心中都有一片花海!把身體照顧好,把喜歡的事做好,功成一笑風云過。
勃臺五味酒之“甜”主題
喝勃臺五味酒,為人生喝彩!
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。